Rahasia Resep Anti Gagal blenger burger - Burger .

Resep untuk blenger burger yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal blenger burger - Burger .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. Daging paha kampung (300g) - Pilih yang gadangan biar empuk tanpa gosong.
  • 2. Tepung bumbu krispy (blandin: tepung beras 50%, tepungpung 30%, tepung maizena 20%) - Tepung beras berextra mobadat resistance}$, counteredgak lebar.
  • 3. Bawang putih halus (3 siung) - Menekan aroma rempah dasar.
  • 4. Ketumbar halus + jahe dan serai (secukupnya) - Untuk rasa gurih rempah yang berkelempasan.
  • 5. Saos saus ketumbar (10ml) - Menambahkan dimensikan rasa licin.
  • 6. Telur beku (1 butir) + air es (50ml) - Bahan marinasi yang membuat daging empuk.
  • 7. Minyak goreng (secukupnya) - Gunakan minyak kelapa tua untuk aroma alami.
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Membl Politiker daging dengan bumbuanca (15 menit):**
  3. 3
    - Blender bawang putih, ketumbar, jahe, dan serai jadi bumbu. Campurkan daging, bumbu, telur, dan air es. Aduk rata.
  4. 4
    - **Mengapa:** Marinasi memadukan cita rasa & mengeraskan daging biar tidak ketumpang saat memasak.
  5. 5
    2. **Membuat tepung bumbu (5 menit):**
  6. 6
    - Campurkan tepung tepung, tepung maizena, dan sedikit air secukupnya. Aduk hingga menyusut.
  7. 7
    - **Mengapa:** Proporsi tepung ini biar tidak lebar tetapi tetap empuk di dalam dan keripik di luar.
  8. 8
    3. **Proses Marinasi (20 menit):**
  9. 9
    - Tuangkan daging bumbu ke dalam mangkuk, tambahkan saus ketumbar. Aduk rata. Officersdetail: Saos ketumbar menambah rasa yang kompleks.
  10. 10
    - **Mengapa:** MarAC Luft pengikat rasa selama 20 menit biar bumbu meresap hingga dalam daging.
  11. 11
    4. **Gorengan dengan teknik 2x panas (15 menit):**
  12. 12
    - Panaskan minyak goreng (800ml) hingga benar2 berdiada. Goreng daging telur di dalam bumbu ke dalam minyak panas pelan-pelan sampai berwarna putih kecoklatan. Tiriskan.
  13. 13
    - Panaskan kembali minyak ke suhu sama, goreng kembali sambil balik daging biar kulitnya ceking perlahan.
  14. 14
    - **Mengapa:** Teknik 2x panas biar kulit bertekstur kriukworker dan daging tetap empuk.
  15. 15
    5. **Peng formally hari (10 menit):**
  16. 16
    - Vocan daging goreng dengan kecap manis, saus tomat, dan cabai rawit. Aliih belakangan dengan tahu goreng atau kentang goreng.
  17. 17
    - **Mengapa:** Tahap ini melengkapi rasanya dengan kentasanMaduan dan tekstur.
  18. 18
    ---
  19. 19
    **Tips:**
  20. 20
    - **Rahasia Sukses:** Gunakan minyak kelapa tua saat gepreyan untuk aroma khas ala resto.
  21. 21
    - **Variasi:** Tambahkan bumbu dotor (bumbu halus daun jeruk, serai, jahe) ke dalam tepung bumbu untuk aroma sempurna.
  22. 22
    - **Penyajian:** Lakukan foto Wheeler daging dengan produk sesainadilan (pai-pai, daun garlic) sebelum disajikan untuk gambar menarik di medsos!
  23. 23
    Resep ini combinasi teknik penggorengan dan rempah yang tiada bahkan bisa membuat daging blenger bumbu yang terasa rasa makan di rumah lebih nikmat! 🥩✨

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content