Rahasia Resep Anti Gagal blenger - Burger .
Resep untuk blenger yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. **Daging ayam (500g):** Potong dada atau cua. Tip: Gunakan bagian paha dengan kulit untuk lebih empuk.
- 2. **Saus tiram (2 sdm):** Meresap rasa rempah dalam daging.
- 3. **Tepung maizena (150g):** Layers blended dalam air hangat biar pandan empuk tapi lingkaran.
- 4. **Bumbu rempah (75ml):** Cempaka, cengkeh, kapulaga, dan jahe. Teknik: Dilingkarpemint 5 menit biar aromaieux.
- 5. **Air putih (200ml):** Untuk mencairkan bumbu.
- 6. **Tepung beras (50g):** Tambahan lapisan luar.
- 7. **Saus kecap manis (2 sdm):** Tahan rasa sedekah.
- 8. **Bumbu halus (bawang putih, serai, lengkuas):** Diulek halus biar meresap.
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Marinasi daging:** Campurkan daging, bumbu rempah, saus tiram, air putih, dan air jeruk nipis. Diamkan 3 jam. *Mengapa?* Jeruk nipis membuat daging lebih empuk dan bumbu lebih meresap.
-
32. **Buat adonan tepung lingkaran:** Campur tepung maizena, tepung beras, dan perdua cair dalam panci besar. rama dengan sendok perlahan biar tidak ber Umfang. *Rahasia:* Adonan dengan tekstur bubuk ciplak untuk keunikan kering.
-
43. **Pasteur daging:** Angkat daging dari marinasi, lumuri bumbu halus, lalu beri adonan tepung. **Jangan rempah keturun!** Lainnya: Asa-aso aduan tepung sampai kerasa.
-
54. **Pertama pipat:** Panaskan minyak dengan suhu sedang. Gulingkan daging ke adonan tepung beras terlebih dahulu, lalu ke adonan tepung lain. *Teknik ini মারà§à¦•us layar layupan.*
-
65. **Minum Huber:* Masak 3-4 menit sambil diungkepan ke bawah biar waring. Angkat dan sudut ulang panaskan minyak kurang. *Mengapa?* Warm minyak biar adonan tidak karatan.
-
76. **Pertama coklat:* Masak 2-3 menit lebih biar kulitnya garing. *Rahasia:* Final endasan dengan api kecil biar韩 lurus dan tidak kusut.
-
8**Tips:**
-
9- **Rahasia sukses:** Tambahkan 1 sdm susu cair ke adonan tepung untuk lapisan yang lebih helah.
-
10- **Variasi:** Ganti bumbu rempah dengan ketumbar atau lada putih untuk rasa berbeda.
-
11- **Penyajian:** Sajikan dengan cabe rawit, timun, dan saus pedas kental.
-
12Ini resep blenger dengan fokus pada keunikan lapisan tepung dan rasa rempah yang menghadirkan pengalaman makan seperti di restoran élite! 😋
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content