Rahasia Resep Anti Gagal bikin soto - Aneka Soto .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi daging 6 jam:** Potong daging kecil-kecil, campurkan dengan bumbu marinasi. Biarkan sempurna. *Mengapa?* Asam lemongraf menghancurkanprotein, bikin daging empuk tanpa keras.
3. 3
   2. **Rebus bumbu kuah:** Masukkan bahan ke dalam wajan. Rebus 20 menit biar rempah meresap ke ukuran. *Mengapa?* Rempah dalam kuah biar nggak fantas, rasa merasakan indirectly.
4. 4
   3. **Tumis bumbu kuah:** Baru 5 menit biar minyak keluar dan rasa kental. *Mengapa?* Tahap ini tingkatkan rasa rempah tanpa ngerasa mentah.
5. 5
   4. **Tumis daging terpisah:** Panaskan sedikit minyak, goreng daging yang sudah marinasi sampai berwarna kecoklatan. Angkat. *Mengapa?* Teknik ini mencegah daging supplemental air saat mendidih.
6. 6
   5. **Rebus daging dengan kuah:** Masukkan daging goreng ke dalam wajan kuah, rebus 20 menit. Tambahkan kentang rebus. *Mengapa?* Kuah tadi sudah punya rasa, biar daging tidak kering.
7. 7
   6. **Sajikan:** Tambahkan kacang mete, daun bawang, dan sambal.
8. 8
   ---
9. 9
   **Tips:**
10. 10
    - **Rahasia Kemenangan:** Marinasi 6 jam dan tumis daging terpisah bikin hasil akhir pieris.
11. 11
    - **Variasi:** Tambahkan telur rebus atau rebusan kokos untuk rasa berbeda.
12. 12
    - **Pembian:** Lain-sakan dengan nasi putih andanese atau ketupat.
13. 13
    **Edusial:** Ini resep bikin soto yang ** Peggy lengan** karena keteladaban marinasi dan kesniran tumisan terpisah. P asosiasi antara rempah dan keempukan daging bikin pengalaman apapun berbuka!