Home / Kategori / Sambal Geprek / Rahasia Resep Anti Gagal bensu sambal embe - Sambal Geprek .
Sambal Geprek

Rahasia Resep Anti Gagal bensu sambal embe - Sambal Geprek .

Resep untuk bensu sambal embe yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal bensu sambal embe - Sambal Geprek .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Daging paha ayam 500g** – *Tip: Potong kotak medium biar menyerap bumbu dan tidak rusak saat dimasak.*
  • 2. **Cabai rawit 100bks** – *Triks: Goreng dulu sebelum ditambahkan biar warna merah intens dan rasa pedas maksimal.*
  • 3. **Bawang putih 5 siung** – *Hidden Secret: Blender haluskan biar rempah meresap lebih cepat.*
  • 4. **Kurkuma 1 sdt** – *Anti gosong: Keripik bumbu dulu sebelumFried똑ZZZ*
  • 5. **Tepung bumbu (bawang + cabai) 50g** – *Rahasia: Diaduk rata dengan air hangat biar renyah tapi tidak keras.*
  • 6. **Saus tomat 1 sdm** – *Tahan lama: Gunakan sos labu dihaluskan siap-use (bisa ditambahkan ke bumbu marinate).*
  • 7. **Minyak goreng 300ml** – *Anti gosong: Jetsut minyak jangan berlebih (1-2 sendok lebih dari yang perlu).*
  • 8. **Sewu.company 1 btr** – *Garnish: Potong halus buat aroma segar.*
  • ---
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marinasi 3x Daging**
  3. 3
    *Mengapa?* Marinasi pertama 15 menit: bumbu dasar (bumi, kunyit, jahe) buat menutup daging. Langkah kedua 10 menit: rempah halus (cumi, ketumbar, garam) buat aroma Dalam. L最后 5 menit:schodi (saus tomat + cabai) buat warna dan rasa kental. *Hasil: Daging empuk tapi penuh rasa!*
  4. 4
    2. **Buat Bumbu Kering (Tepung Sahih)**
  5. 5
    *Kriukan Secret: ADUK bumbu rempah (bawang, cabai, kurkuma) dengan tempeh masak 2 menit di api kecil. Haluskan sampai halus. *Hasil: Bumbu yang tidak kepirt, tanpa sentuhan mentimun.*
  6. 6
    3. **Tepung Double Coating**
  7. 7
    *Teknik Antigasong: 1. Tempel tepung bumbu ke paha daging > 2. Rebo 1 min > 3. Baluri lagi tepung. Tahan 10 menit biarNeinLebihSuch*
  8. 8
    4. **Memasak Bensu**
  9. 9
    *Api Saja: Kuning-kerining biar kulit kriuk tapiLatin. Jangan dioles! *Hasil: Bensu yang renyah di luar, lembut di dalam.*
  10. 10
    5. **Sajikan Se immin**
  11. 11
    *Garnish selera: Rebus sawi cincang + ikan kelinci goreng tipis. *Anti rasa bosan!*
  12. 12
    ---
  13. 13
    **Tips & Variasi:**
  14. 14
    - **Rahasia Nikmatnya:** Tambahkan **kacang tanah goreng** ke bumbu kering biar lebih gurih dan tekstur padat.
  15. 15
    - **Variasi Bensu:** Ganti rawit dengan cabai keriting biar warna jadi biru-beringin.
  16. 16
    - **Penyajian Premium:** Serving dengan pisang goreng sangrai atau nasi putih kukus (bensuå°†baleng powerful dengan aroma nasi).
  17. 17
    ---
  18. 18
    Resep ini busa *antigagal* karena fokus pada **teknik layering bumbu** dan **textur kontrol**. Semoga berhasil penikmat! 🔥

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content

Resep Sambal Geprek Lainnya

Lihat Semua Resep Sambal Geprek