Rahasia Resep Anti Gagal cara bikin ayam geprek sambal ijo - Sambal Geprek .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi Implementasi 3 jam:** Campurin bumbu ke dalam wadah telekan, tambahkan chicken dan jeruk nipis. *Kenapa 3 jam? Ultrasonic bumbu meresap hingga tulang, bukan cuma permukaan.*
3. 3
   2. **Tebalkan tepung dengan air es & tua:** Campur tepung maizena, air es, dan sedikit kecap (dari bumbu marinasi). Yuk, pemasak tipe kering super! *Tip: Kuas aduk perlahan biar moisture terasa.*
4. 4
   3. **Panaskan minyak dengan api rata 175°C:** Uji dengan tobreng atau janger. *Wenang: Apungnya perlu menguji keringan.*
5. 5
   4. **Ayam di goreng 5x balik (8-10 menit per balik):** Balik perlahan biar kuliner tidak habis ini dalam. *Alasan: Teknik ini bikin kuliner rendah, padat, dan tidak pecah.*
6. 6
   5. **Sisir minyak mutlak:** Gunakan Tempur atau kain bersih agar keringnya tahan lama. *Keunikan: Minyak sisa bisa tapi dibikin pasta atau daging goreng.*
7. 7
   6. **Campur sambal ijo hangat dengan ayam:** Alihkan tambah dan hasilnya! *Tips presentasi: Tambahkan timun atau jeruk saat dipenyajian.*
8. 8
   **Tips:**
9. 9
   - **Rahasia Epic:** Pasti sambal ijo harus rempah rempah (parutan jahe/tomat), bukan kecoklatan!
10. 10
    - **Variasi:** Tambahkan keju parut di sambal biar beda rasa.
11. 11
    - **Penyajian:** Dish melimpah dengan sambal dipisahkan. Gunakan mangkok cermis mewah untuk kekinian.
12. 12
    **Jelaskan “Mengapa”ienda Kunci:**
13. 13
    - Setiap 30 menit kayaknya tepung bumbu “memiliki kepok” biar air Minyak gak meresap? 😎
14. 14
    - Mapain dapet rasa bumet? Parutan jeruk + garam bukan aja, benarnyaosis *riya* biar rempah “wajar”* dengan kuliner.
15. 15
    Selesai! Nikmati dengan hangat hangat… 😋💚