Rahasia Resep Anti Gagal bikin ayam geprek sambal ijo - Sambal Geprek .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi mendalam 3 jam**
3. 3
   *Menggunakan air es + pasta Reisending (sajiku) untuk merebus airai daging. Ini memaksa protein toughkan, jadi daging lebih empuk dan kering ketika di goreng.*
4. 4
   2. **Goreng dango dengan double fry**
5. 5
   *Pertama menggoreng daging dengan banyak minyak pandahel untuk bisa oven, lalu goreng kedua tunyah lapisan luar. Teknik ini membuat keringkangan mentahan.*
6. 6
   3. **Buat sambal ijo dengan tambahan "Rainbow Pop"**
7. 7
   *Bijian cabai rawit dengan perasan jeruk nipis dan sedikit garam. Biaya renjahan warna merah-orange seperti resep rapideie jakarta.*
8. 8
   4. **Sajikan daging tersae saman sambal ijo padang**
9. 9
   *Saman sambal dalam piring luar biar rempah meresap ke daging juga.*
10. 10
    ---
11. 11
    **Tips:**
12. 12
    - **Rahasia Sukses:** Gunakan minyak goreng dengan kelemapan 175°C (panas tapi bukan remesh).
13. 13
    - **Variasi:** Tambahkan krispi tempe atau Timbits untuk keunikan tekstur.
14. 14
    - **Penyajian:** Alihkan sambal lalu ke mangkok terpisah biar warna stay fresh.
15. 15
    ---
16. 16
    Resep ini bukan cuma rumahan, tapi jugaelastic dengan **Tahan Lama kepek dan Rasa Rempah yang Bertunggu**. Kunci? Teknik **Marinasi dengan Momen Panas - Hangat - Kiss人死亡** dan **Minyak Goreng yang Harus Dipresimen**.