Rahasia Resep Anti Gagal bekal suami makan siang - Makanan Utama .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Potong dadu ayam** – *Cukur dadu kesamaan ukuran biar masak merata. Tahen dulu supaya bumbu meresap.*
3. 3
   *Alasan:* Kurangnya gula atau lamis dadu bikin hasil terlalu alot dan kurang “kalem” di lidah.
4. 4
   2. **Marinasi dengan bumbu rempah + susu** – *Campurkan semua bumbu, masukan dadu. Aduk2 sampe bumbu meresap 10 menit.*
5. 5
   *Alasan:* Susu warm + rempah bikin kolagunya meledak, jadi daging tekstur lebih rata saat digoreng.
6. 6
   3. **Aduk adonan dengan air putih & minyak wijen** – *Campurkan adonan tadi dengan air putih dan 1 sdm minyak wijen. Aduk sampaiBernapas (tidak perlu pake whisk).*
7. 7
   *Alasan:* Minyak wijen bikin adonan lebih tipis dan tidak lengket di wajan, itu kunci tekstur crispy.
8. 8
   4. **Pan-fry dengan suhu minyak rica** – *Panaskan minyak dulu sampe ada kubu.api (tadi suret switch off), lalu kecilkan api sampe agak kecil.*
9. 9
   *Alasan:* Minyak yang t swelling tetesan bumbu rempah tapi nggak meleleh tepung.
10. 10
    5. **Goreng 3-4x pervirangan** – *Goreng dengan api kecil, balik dua kali biar berlubang dan tepung berkurun.*
11. 11
    *Alasan:* Ter vcik lebih dari 2 kali biar adonan masuk lagi dan menghilangkan hangatnya di dalam.
12. 12
    6. **Sajikan dengan baluran minyak wijen + cabai cincang** – *Biar ada aroma dan warna yang kencang.*
13. 13
    ---
14. 14
    **Tips:**
15. 15
    - **Rahasia Sukses:** *Tunggu dadu terempuk sebelum menggoreng biar tepung “melodak” dan crispy. Jangan pakai susuANGE (murni), susu cream warm lebih cocok!*
16. 16
    - **Variasi Bekal Suami:** Tambahkan daging ayam fillet atau ayam goreng tepung untuk variasi tekstur.
17. 17
    - **Penyajian:** Biar makin “cinta ante”, kasih tahu secukupnya atau sambal hijau di Atas.
18. 18
    *Dengan resep ini, Printing cracker teknik hanya 1x dansi biologinya, hasilnya Hati-hati Rempah ala Resto dengan secukupnya Tehun, Gak Usai Doha! 😈*