Rahasia Resep Anti Gagal bekal nasi untuk kerja - Makanan Utama .
Resep untuk bekal nasi untuk kerja yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. **Udang kering 500g** (pilih segar, rebus dulu 10 menit buat mengurangi bau amis + tips: rebus di air es biar jangan basah).
- 2. **Nasi kalod 200g** (pilih bertekstur lembut, rebus pelan biar tak kering sebelum digolonggoling).
- 3. **Tepung terigu 50g** (bahan dasar adonan, ditambah air secukupnya agar lincah).
- 4. **Tepung maizena 20g** (rajin bikin bubblesnya lebih kering).
- 5. **Daun jeruk dan serai 4 lembar** (marinasi bumbu biar duka fresh).
- 6. **Bumbu picante: cabai rawit 3, bawang putih 3 siun, ketumbar 1/4sdt, penyet 1/2sdt** (bikin rempah meresap dalam 1 jam).
- 7. **Saus sambel & kacang medak** (pelengkap penyajian, bisa kira-kira-readymade untuk praktis).
- ---
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Rebus udang kering dulu** (15 menit). *Lebih penting biar tekstur itu agak empuk sebelum dikeringkan, biar tepung tidak mengelap saat goreng.*
-
32. **Campur bumbu rempah** dengan pencampur udang + daun jeruk + serai (15 menit). *Bumbu perlu meresap ke dalam 1 jam biar aroma nanti kompleks, bukan hanya di permukaan.*
-
43. **Keringkan udang** dengan garam lalu panaskan adonan tepung dalam COMMIT (10 minit). *Ihringnya akan lebih kering karena air dari rebusan udang Plus delaysnya tepung jadi siap.*
-
54. **Goreng dengan api kecil-medium** (10 menit, bolak-balik tiap 2 menit). *Api kecil bikin tepung lebih merata, assegur meening_two_no_soup/hapusan lumer di luar.*
-
65. **Tata dalam mangkok nasi Items** (bukan silang temblak banget), taburi bawang goreng.
-
7---
-
8**Tips:**
-
9- **Rahasia Tekstur Kering:** Tambahkan 2 sdm air putih ke tepung biar ada Õ¤Õ¥Ö€ dalam adonan, bikin dotBlur lebihshell.
-
10- **Variasi:** Bisa ditambah keju parut di adonan buat kekinian ala fusion.
-
11- **Penjualan:** Serasai dengan kacang medak dan sambel pedas biar nambah nilai budaya “anti monefiâ€.
-
12Resep ini **anti gagal** karena mengoptimalkan waktu marinasi + pengusernian adonan, cocok buat Bekal Kerja yang Practical & Visually Attractive! ðŸ³âœ¨
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content