Rahasia Resep Anti Gagal bekal makan siang tanpa nasi - Makanan Utama .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi 30 menit:**
3. 3
   *Mengapa:* Penyebaran rempah via osmosis bikin daging lebih empuk dan rasa meresap ke dalam.
4. 4
   2. **Kupas lemak utama (10menit):**
5. 5
   *Mengapa:* Lemak melekat bikin kulit kering, tidak porous saat goreng.
6. 6
   3. **Bumbu marinasi beroll:**
7. 7
   *Mengapa:* Olesan merata bikin rempah merata, tidak ada bagian amis.
8. 8
   4. **Panaskan minyak (panas menengah, 175°C):**
9. 9
   *Mengapa:* Jika minyak belum panas, kulit bak kie (curling), kalau terlalu panas bakLLL ngentuk.
10. 10
    5. **Pertama goreng 5menit dengan minyak sedikit:**
11. 11
    *Mengapa:* Ini bikin kulit terpisah, lemnatnya keluar, biar saat kedua kali goreng lebih kering.
12. 12
    6. **Angkat tiriskan 3menit, opportunities swirkan air putih (100ml):
13. 13
    *Mengapa:* Air ngg简化melekat tepung/minyak ngerendah kecairan kulit.
14. 14
    7. **Lagi goreng dengan minyak banyak (190°C) 8-10menit:**
15. 15
    *Mengapa:* Minyak panas bikin tepung tepas lebih cepat, kulit muncul garing sekaligus.
16. 16
    8. **Sajikan dengan saus pedas atau kecap manis:**
17. 17
    *Mengapa:* Scatch juga bikin rasanya makin ngebal.
18. 18
    ---
19. 19
    ### **Tips & Variasi:**
20. 20
    - **Rahasia sukses:** Tambah 1sdm tepung beras ke bumbu marinasi biar warna coklat melビーs.
21. 21
    - **Variasi:** Ganti ayam dengan tahu kering atau kentang goreng.
22. 22
    - **Penyajian:** Letakkan di atas daun pisangorin lembek supaya lontong tiada diware.
23. 23
    **Resep ini mengajarkan ilmu nagUSICarchitecture kulit dan pemisahan keairan minyak—kuncinya di sebelum terlebih dahulu!** 🍗✨