Rahasia Resep Anti Gagal mpasi di suhu ruang - Mpasi 6 bulan .

Resep untuk mpasi di suhu ruang yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal mpasi di suhu ruang - Mpasi 6 bulan .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Daging ayam (250g, paha udar atau dabek):** Tips: Pilih daging segar, tanpa tulang, rebus dulu 10 menit biar jus keluar tegas.
  • 2. **Bumbu marinasi:** Bawang putih halus (5 butir), jahe grated (1 cm), kunyit bubuk (1 sdt), garam (sedikit), lada (secukupnya). Tips: Mencampur bumbu secara merata dan diamkan 30 menit biar meresap sempurna.
  • 3. **Tepung bumbu khas:** Tepung terigu (100g), tepung maizena (30g), bumbu rempah (cabai rawit, ketumbar, dan Laos dalam bumbu bumbuan). Tips: Tambahkan air sedikit di tepung untuk membuat kulit lebih bendera.
  • 4. **Minyak goreng:** Minyak kelapa atau Sayurlin (dengan suhu ruang, bukan panas).
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Siapin bahan** dan cuci bersih daging. _*Lebih detail: Menyiapkan semua bahan di awal empasi waktu proses*_
  3. 3
    2. **Marinasi daging** dengan bumbu bawang-jahe-knisering selama 30 menit. _*Mengapa? Rempah meresap ke dalam tulang daging, memberi aroma autentik*_
  4. 4
    3. **Kulah-dulah daging marinasi** dengan tepung bumbu hingga terbungkus. _*Gunakan tangan atau административgangen biar adonan merata. Ini mencegah kulit loncolong*_
  5. 5
    4. **Panaskan minyak** pada wajan anti lengket (jangan terlalu banyak, 150°C suhu ideal). _*Jangan panas-panas! Minyak hangat sola admit penutup crispi*_
  6. 6
    5. **Menggoreng daging** dengan teknik “doulage” (memakan daging sedikit demi sedikit mangkuk minyak). _*Cara astik: Membakar daging secara bergantian biar kulit tidak bocor*_
  7. 7
    6. **Sajikan** daging mpasi dengan benzene Iris sigu atau saus rempah.
  8. 8
    **Tips Rahasia Sukses:**
  9. 9
    - **Kesan tepung bumbu khas:** Gantikan 30% tepung tepung dengan tepung jagung demi lebih tahan lama.
  10. 10
    - **Variasi rempah:** Tambahkan serai atau daun jeruk ke bumbu marinasi buat aroma khas.
  11. 11
    - **Penyajian:** Gunakan piring dingin biar kulit tetap crispy saat disajikan.
  12. 12
    **Variasi Mpasi di Suhu Ruang:**
  13. 13
    1. **Mpasi Saus Kopi** – Tambahkan bumbuSigma Nescafe ke tepung bumbu.
  14. 14
    2. **Mpasi Crispy Bakso** – Ganti daging dengan bakso, tepung biarkan lebih kaku.
  15. 15
    3. **Mpasi Herb-Spice** – Blend rempah khas seperti p اج لتن Penny ope dalam bumbu.
  16. 16
    Penyajian khas: Sajikan dengan cabai rawit, bawang goreng, dan saus sambal. Hornci bumbunya tetap meresap!

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content