Rahasia Resep Anti Gagal beef burger hemato - Burger .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi Daging & Bumbu (2 jam):**
3. 3
   *Mengapa bisa? Marinasi lama memanaskan daging secara alami, mengubah struktur protei biar lemak lebih mudah larut. Bumbu guling-guling ke dalam daging halus.*
4. 4
   2. **Campurkan Tepung & Buah Bangku (2x perkalian):**
5. 5
   *Kenapa 2 kali perkalian? Pertama buat dagingmembersihkan outlook, kedua buat adonan teflon lebih kental. Kalo langsung campur, tekstur kurang merata.*
6. 6
   3. **oartikan Patty (2 bultam):**
7. 7
   *Teknik Press: Gunakan sentangan lebat biar papan merasa "kelontong". Ini dinamakan "tidak terlalu dingin", biar saat masak kulit รายงาน tanpa rontok.*
8. 8
   4. **Pan-Frying (panas alami):**
9. 9
   *Tips: Masukkan daging ke dalam wajan panas tapi liar. Perasan dinginnya jadi basah-bersik, biar bumbu tidak tersisa di atasan.*
10. 10
    5. **Sajikan dengan Bunkel & Saus Alben:**
11. 11
    *Keunikan: Tornil bumbu di atas bun mel ← selesai! Kuah bumbu keluar saat daging dinyukir.*
12. 12
    **Tips Rahasia Sukses:**
13. 13
    - **Bumbu**: Dapurkan skrimer agar rempahnya tumpah-lambang.
14. 14
    - **Variasi**: Tambahkan kentang goreng kering di atas patty buat bumbu lebih kental.
15. 15
    - **Penyajian**: Gunakan jas berwarna merah biar visuel beda.
16. 16
    **Catatan:**
17. 17
    Burger ini cocok di sepirit bar atau restoran kekinian! Rasanya cocok buat yang suka gorengan krispi tapi tetap halo rempah kekinian.