Rahasia Resep Anti Gagal beef burger deluxe mcd - Burger .
Resep untuk beef burger deluxe mcd yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. **Daging pahaना 500g** – Potong jadi 4 bagian tipis (1cm). **Trik:** Gunakan bagian kasar biar lebih rempel.
- 2. **Tepung protein (telur dg susu)** – 2 btr telur + 50g suhu hitam. **Rahasia:** Susu biar kulit lebih lembut.
- 3. **Tepung rempah campuran** – 50g tepung terigu + 30g kanji + 1 sdm hitam jeruk + 1 bwRT rempah (garam, lada, micin). **Tips:** Haluskan jadi satu biar rempah meresap ke daging.
- 4. **Minyak bumi** – 200ml. **Trik:** Panasnya kecil-besar biar tepung tidak berpotongan.
- 5. **Topping** – Daun seledri, tomat, bawang goreng, saus ketchup.
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Marinasi daging** – Tumbuk daging paha dengan bumbu rempah (bawang putih, lada, jeruk nipis), tambahkan minyak bawang putih, diamkan 20 menit. **Mengapa:** Rempah mulai meresap ke dalam daging, bikin rasa lebih mendalam.
-
32. **Buat tepung adonan** – Campur tepung terigu, kanji, hitam jeruk, dan rempah halus. Tambahkan telur dan susu, aduk balur. **Komunikasi:** Kombinasi ini bikin kulit tepuk dan rempah lebih mandiri bagian daging.
-
43. **Panaskan minyak** – Sdm dulu minyak bumi di teflon, kecil-besar biar tepung tidak gosong. **Cara khusus:** TanpaPink tepung sebelum masuk biar tekstur unik.
-
54. **Panggang daging** – Masukkan daging ke adonan, goreng 2 menit per sisi sampe kecoklatan. **Kunci:** Lumer foreg Chemical Maillard reaksi biar kulit lebih rempel.
-
65. **Pemaktas topping** – Tambahkan daging ke panggung, tambahkan lettuce, tomat, bawang goreng, dan saus. **Desain:** Beri pola rata biar visual makin studio.
-
7**Tips Rahasia & Variasi:**
-
8- **Rahasia sukses:** Tepung rempah harus langsung dimasukkan ke minyak panas biar rempah tidak menguap.
-
9- **Variasi:** Ganti tepung kanji dengan tepung ma ny cere untuk versi rendah karbohidrat.
-
10- **Penyajian:** Beri kecilnya sambel bajak di sisi samping krispi biar semakin "deluxe".
-
11**Edukasi Tambahan:**
-
12Teknik ini mengertiç§‘å¦åŸºç¡€: Campuran tepung + tomat paste + kanji bekerja achir molecules belokan bumbu rempah ke dalam daging, sementara susu dalam adonan menambah struktur kulit yang tidak alot. Marinasi 20 menit diperlukan biar ambil minyak bawang putih (s suppression ) ke dalam daging. Semua ini bikin hasil akhir ** mendalam rasa dan rasa rempahhwari dengan tepung anti agak berpotongan**.
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content