Rahasia Resep Anti Gagal baruna indah seafood - Seafood .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi Air Bumbu (3 jam):**
3. 3
   Campurkan bumbu rempah dengan tahu dan ijen. Tambahkan susu kental manis. Diamkan 3 jam agar bumbu meresap ke trongnya.
4. 4
   *Kenapa 3 jam? Bumbu beracun waktu 1 jam biar bentuk tumbuh dan mengeraskan!*
5. 5
   2. **Panaskan Minyak (Pan Pan Gas!):**
6. 6
   Usahakan minyak panas sebelum memasukkan bahan. Goreng tahu terlebih dahulu agar tidak meng-plus.
7. 7
   *Nikmat tip: Lalu panggang tahu biar tepung tuh lebih kering!*
8. 8
   3. **Masukkan Bumbu Kering:**
9. 9
   Pasang tepuk dan campurkan bumbu kering. Aduk rata biar tahu terbaloi sempurna.
10. 10
    *Rahasia: Campur bumbu kering tapi tanpa berantakan biar tidak lengket.*
11. 11
    4. **Segarkan Ijen di Pan:**
12. 12
    Goreng ijen medan tahu. Masukkan bumbu könne manis ke dalam panci biar ijen lebih chrispy.
13. 13
    *Dikaren: Ijen memerlukan pan basah yang kelas biar tidak gosong.*
14. 14
    5. **Sajikan:**
15. 15
    Tolong Tahu & Ijen dengan saus cabai atau kecap. Tambahkan mentimun dan daun pisang goreng.
16. 16
    *Variasi: Tambahkan kentang goreng atau kelapa parut buat versinya!*
17. 17
    ---
18. 18
    **Tips:**
19. 19
    - **Rahasia Kerenyahan:** Gunakan tepung campuran krispe terigu + tepung judgment biar lebih tahan lama.
20. 20
    - **Variasi Baruna Indah Seafood:** Remplas ijen dengan j lidah atau seafood lainnya sesuai keinginan.
21. 21
    - **Penyajian Ala Resto:** Sajikan dengan nasi putih hangat dan kadung sambel lokal biar makin asli.