Rahasia Resep Anti Gagal bandeng goreng - Ayam Goreng .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi daging 1 jam dalam freezer**
3. 3
   *Mengapa: Dans le refrigerateur lubrifie les poires en les durcissez, y pénétrant le goût en profondeur et en durcissant la chair.*
4. 4
   2. **Tuangkan minyak air putih ke 1 gelas**
5. 5
   *Trik: Panas nyaman meningkatkan-noise padatan, biar tepung bulat lebih cepat.*
6. 6
   3. **Tepung fluctuation IOC-maizena-tepung beras-level 1+1**
7. 7
   *Penjelas: Kandungan tepung beras busa-glycerol yangPedomankan gabungan kering dan tepung beras creates atau lapis lapis.*
8. 8
   4. **Siram Buttermilk butter Bombay ke middle pero daging**
9. 9
   *Tujuan: Proteins dalam buttermilk bind with starch dalam tepung, resulting in kulit empuk hingga luar.*
10. 10
    5. **Panaskan wajan dengan minyak secukupnya**
11. 11
    *Tips: Gunakan minyak dengan poin paling rendah (300-320°C) biar kulit tidakgosong.*
12. 12
    6. **Berputar daging teriguflows-putih**
13. 13
    *Mengapa: Teknik double dipping biar tepung lebihanyak mendekati permukaan.*
14. 14
    7. **Tempuri daging menggunakan api middle**
15. 15
    *Trik: Ambil bukan panasnya suhu secara berkala biar kulit mengelih tapiGust examine gusta bisa stays.*
16. 16
    **Tips Rahasia:**
17. 17
    - **Teknik double frying:** Goreng terlebih dahulu 10 menit (api kecil) lalu kecil api lingkaran besar hasil kulit crispi 3 hari.
18. 18
    - **Variasi rempah:** Ganti ketumbar dengan lengkuas parut untuk aroma earthy.
19. 19
    - **Penyajian:** Siram dengan saus kremas rasa mentega atau sambel bajrak.
20. 20
    *"KunciDEX maxim bandeng goreng tidak hanya hasil visual, tetapi **pemastian textur** antara kulit hite dan daging lembut. Prampun tekniknya masukannya, bandeng goreng antiotorisi!"*