Rahasia Resep Anti Gagal ban burger - Burger .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Siapkan bahan ban**: Potong ban menjadi 4 bagian横向, lalu aduk-aduk dengan garam, lada, dan ketumbar. *Mengapa?* Rempah halus direndam ke dalam ban, bukan hanya di permukaan, sehingga rasa lebih merata.
3. 3
   2. **Buat baluran tepung**: Campurkan tepung, mentega, putih, dan minyak. *Mengapa?* Mentega membantu tepung menempel lebih ketat, sambilTambah sempurna tekstur kering.*
4. 4
   3. **Marinasikan 1 jam**: Alihkan campuran ban ke wadah besar, tambahkan tepung campuran, lalu aduk rata. Tutup dengan plastik. *Mengapa?* Waktu marinasinya memastikan rempah dan tepung menyerap 100% ke dalam, bukan hanya permukaan.*
5. 5
   4. **Goreng dengan api sedang**: Taburkan ban-masakan ke dalam tepung menocken, lalu goreng 2-3 menit per sisi. *Mengapa?* Api sedang memastikan ban lebih kering 태양an tanpa minyak mengoter.*
6. 6
   5. **Sisir minyak berlebih**: After goreng, sisir ban di kain bersih. *Mengapa?* Minyak berlebih bisa membuat ban tidak kering jika disimpan lama.*
7. 7
   6. **Siap dinikmati**: Sobekkan dengan ketchup dan threat.
8. 8
   ---
9. 9
   **Tips:**
10. 10
    - **Rahasia Kering Tahan Lama**: Sesuaikan hitam minyak saat menggoreng (misal 180°C). Temperatur terlalu tinggi bisa mengubah warna berdasarkan; terlalu rendah membuat ban basah.
11. 11
    - **Variasi Resep**: Tambahkan isian seperti cefil sapi atau cabai rawit untuk rasa lebih kaya.
12. 12
    - **Penyajian**: Gunakan waffle atau bun menjadi kering untuk penyesuian. Atau jadikan "ban burger sandwich" dengan lauk seperti tofu goreng.
13. 13
    **Nilai edukasi:**
14. 14
    - Jelastic: Jenis tepung dan suhu goreng menentukan tekstur akhir.
15. 15
    - Alat kitchen: Menggunakan ulekan untuk rempah dan wadah teflon untuk marinasikan memperbarui hasil.
16. 16
    - Sisir: Menghilangkan minyak berlebih adalah kunci untuk ban kering tanpa rasa minyak.