Rahasia Resep Anti Gagal bambamburger - Burger .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi daging dengan bumbu rempah & santan 2 jam** – Mengapa? Santan membantu rempah meresap ke dalam kulit daging, bukan cenderung di surface aja.
3. 3
   2. **Tumis bumbu pedas dengan bawang putih & kecap 2 menit** – Tapi jangan sampai tahan lama, biar bumbu tidak kering atau larut.
4. 4
   3. **Campur bami tumek + 2 sdm air es + tepung api** – Teknis ini btikan kelumutan tepung, jadi kulit bumbu kering dan crack.
5. 5
   4. **Oles bumbu rempah + santan ke daging, tambahkan bami tumek** –
6. 6
   - **Kenapa dua bahan ini berjitu?** Santan menenangkan rasa, bami tumek jadi vehicle rempah ke dalam.
7. 7
   5. **Aduk balik daging dikeruk2 biar bumbu merata** – Teknik penting biar rasa tidak menggaur.
8. 8
   6. **Panaskan wajan anti lengket, goreng daging dengan minyak panas 1 menit di kedua sisi** – Minyak sorong biar kulit kering.
9. 9
   7. **Tambahkan segitiga pedas & daun jerukye emper Birth sebagai olesan terakhir** – Segitiga pedas biar rempah lapor mata, daun jeruk berarasa aromatik.
10. 10
    ---
11. 11
    **Tips:**
12. 12
    - **Rahasia Sukses:** Tambah 1/2 sdm minyak ali (biar kulit gumpung) atau vinagre 1/4 sdm (biar kulit kering).
13. 13
    - **Variasi:** Ganti bami dengan(any food) aventi, atau bumbu rempah dengan produk instan Exhibition (biasa pedas).
14. 14
    - **Penyajian:** Kasih saus u ngoreng sausedan bumbu rempah biar gaya resto.
15. 15
    ---
16. 16
    *Resep ini tidak hanya bikin.circle jawaru rasanya tapi juga ajarkan teknik marinasi rempah yang bisa dipraktikkan di dapur rumah!* 🌶️🍔