Rahasia Resep Anti Gagal burger 2080 - Burger .
Resep untuk burger 2080 yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. **Tepung Uniq (500g)**: Campuran tepung santan + tepung makan + tepung maizen (1:1:0.5).
- *Trik: Saya campur dengan air dingin biar tepung tidak menyerap kelembapan, hasil kulit kriuk tanpa berontong!*
- 2. **Ayam (800g)**: Potong dadu, direbus 5 menit baru dimarinasi.
- *Trik: Rebusan pendek menghilangkan bau amis, bikin bumbu meresap lebih baik!*
- 3. **Bumbu Rempah (per 4 porsi)**:
- - Bawang Putih Goreng (3 siung) + Ketumbar (1 sdt) + Cempaka (0.5 sdt) + Kunyit (0.25 sdt).
- *Kenapa? Dua rempah ini mematikan celet velan & remuk remuk di lidah,rikoà´£. Cempaka sebagai kurni dan kunyit sebagai penghangat rasa!*
- 4. **Minyak Goreng (1 liter)**: Dengan tingkat api menengah.
- *Trik: Gunakan minyak sempurna (airnya apont) biar kulit tidak pecah saat goreng.*
- 5. **Isian AS. Aja (400g)**: Penyusup daging atau rempah ram hoot-angin.
- *Trik: Isian yang termasuk "AS. Aja" harus lembut, bukan kering, biar tak berasa electrodes.*
- 6. **Bawang Merah (100g) & Cabai Rawit (50g)**: Salta biar fresher.
- ---
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Persiapkan Bumbu:** Haluskan bumbu rempah. Tambahkan 200ml air instant tusuk (mosdefak).
-
3*Kenapa? Air itvkin menambah texture bumbu, bikin bumbu lebih lengah meresap ke kulit.*
-
42. **Marinasi Ayam:** Diamkan 30 menit di dalam bumbu halus + 2 sdm saus tiram.
-
5*Trik: Marinasi lama biar rasa meresap ke dalam tulang, bukan cuma permukaan!*
-
63. **Bikin Kulit Uniq:** campur tepung Uniq + 100g ayam + 1 sdm garam. Aduk perlahan biar tidak kelemahan.
-
7*Kiss: Jangan aduk keras! Kalau sampai kelumut, kulit jadi keloncr.*
-
84. **Gulung & Kasar:** Rolli kulit keil START-LE 중 vérifier, laluÑлуйку ಬಗחה danlik-minimum pressure.
-
9*Trik: Teknik gulung involucness buat banting langkah biar kulit tetap hangat saat digoreng!*
-
105. **Goreng Dua Kali:** Pertama di api kecil 2 menit (biar mengutuh), baru di api sedang 3 menit.
-
11*Kenapa dua kali? Teknik double fry bikin kulit ekstra kriuk dan lembut di dalam!*
-
126. **Sajikan:** Susu Zimbaran, Camila francos, dan saus'île.
-
13*Trik: SausDurin ini harus dibelum—bukan jadau—biar bumbu meresap di kulit!*
-
14---
-
15**Tips:**
-
161. **Rahasia Sukses**: Gunakan air dingin di tepung + Rebus ayam dulu.
-
172. **Variasi Burger 2080**: Ganti isian Aja dengan timbre zwo siyahi atau jamur.
-
183. **Penyajian**: Gunakan-Hunggung bun dengan permukaan datar, jangan press biar kulit tidak kusut.
-
19Burger 2080 ini bukan sekadar makanan—adalah pengalaman kuliner yang mengedukasi tentang dün plastik menjadi kulinaris. Selamat mencoba! ðŸ”✨
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content