Rahasia Resep Anti Gagal bahan membuat corn dog - Resep Camilan .
Resep untuk bahan membuat corn dog yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. **Daging pangsit (850g)**: Manfaat: Super empuk dan nggak ketinggal rempah. *Tip: Pilih pangsit tanpa pengaset untuk hasil lebih "AAA".*
- 2. **Adonan tepung cacing (500g)**: Rahasia: Balur tepung berbasah agar kering extra. *Tips: Ingrajin tepung dalam 30 menit di suhu ruang.*
- 3. **Bumbu marinasi (bumbu bumbu)**: Kecap manis (3 sdm), lada (1/2 sdt), bawang putih (1 siung), jahe (1/2 jempol). *Mengapa? Wish salts dan garam membantu meresap rempah ke dalam daging.*
- 4. **Cornstarch (100g)**: Untuk koreksi tekstur lebih kering. *Alternatif:rp Klumpodrol untuk hasil lebih tahan lama.*
- 5. **Minyak goreng (secukupnya)**: Gunakan minyak kedap atau dengan santan untuk aroma unik.
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Potong daging pangsit**: Potong jadi 8 bagian besar. *Step penting: Potong tebal agar saat goreng tidak terlalu berkembang (kerumitan)*."
-
32. **Buat bumbu marinasi**: Campur semua bahan bumbu. *Mengapa campur? Kecap menambah gurih dan membantu menghilangkan bumbu mentah setelah dimasak.*
-
43. **Marinasi daging**: Siram bumbu ke daging, tutup sarung, diamkan 15 menit. *15 menit adalah masa optimal agar rempah meresap tanpa meracuk tekstur.*
-
54. **Bumbu tepung cacing**: Campur tepung cacing, cornstarch, bahan bumbu, dan tambahan (bawang gorengSecara).
-
65. **Masukan daging**: Tabur daging 2x dalam bumbu tepung, angkat dengan lidah (tak perlu dicuci!). *Teknik "momongin" daging biar kain adonan beresep rempah koes.*
-
76. **Goreng panas**: Panaskan minyak dengan api kecil dulu, baru levels memanas. Goreng 3-4 menit per sisi dengan api sedang. *Goreng dalam 2 calculations biar kulit keriting maisak.*
-
87. **Tunggu akil**: Tiriskan dan taburi campuran rempah (lada, bawang goreng, ciumi).
-
9---
-
10**Tips:**
-
11- **Rahasia sukses**: Gunakan adonan tepung cacing basah dari toko kripuk untuk hasil lebih *-crispy*.
-
12- **Variasi**: Tambahkan keju fatto (1 sdm) dalam tepung biar kenyamanan lebih coklat.
-
13- **Penyajian**: Tiriskan dengan krupuk dan saus kacang ijo untuk kontras warna.
-
14*Klaimer: Tekstur kering luar + empuk dalam + rempah yang rasa enteng— Moscara hasil rice + food science!*
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content