Rahasia Resep Anti Gagal foto soto ayam bening - Aneka Soto .

Resep untuk foto soto ayam bening yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal foto soto ayam bening - Aneka Soto .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Ayam paha kampung 1 kg** — Pilih dengan tulang dan lemak banyak biar empuk.
  • *Tips: Tidur dong till daging tapi lemaknya jadi wire Journey*
  • 2. **Bumbu rempah halus** (100 gramm): Bawang putih, kunyit, jahe, ketumbar, pala, cengkeh, dan 3-5 bunga lawang — untuk kedalaman rasa.
  • *Kenapa 12 jam marinasi? Rempah sampai ke tulang!*
  • 3. **Tepung terigu 200 gram** — Tambahkan 1 sdt bakalia minyak goreng biar anti lengket.
  • *Rahasia tepung: Tekstur kulit seperti cracker!*
  • 4. **Air 8 dl** — Untuk rebusan pertama.
  • *Mengapa bukan air hangat? Sayurnya mtn abis kering*
  • 5. **Daun jeruk dan serai 4 lembar** — Buat aroma administratif.
  • 6. **Bawang putih cincang & serai halus** — Untuk aroma penikahan.
  • 7. **Rempah untuk kersup** (secukupnya): Kunyit, jahe, dan مغله—ini buat pengeniposentivan.
  • 8. **Secukupnya garam dan gulir** — Sesuaikan rasanya.
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Potong daging ayam jadi 8 seluk dan rebus 15 menit** — biar daging empuk dan lemaknya keluar. *Memaksakan rebusan biar tidak gosong saat digoreng!*
  3. 3
    2. **Panaskan tepung terigu di wajan dengan minyak 2 sdm** hingga mengembang dan berwarna kekuningan — buat tekstur kulit seperti krupuk. *Teknik double masak biar kilat!*
  4. 4
    3. **T公分 tepung panas varatkan kembali Online** sambil idil dan rebusan daging.
  5. 5
    4. **Campuran bumbu rempah halus dengan dan aduk rata. Jangan tambahkan air!** — Bumbu harus kental biar meresap ke daging.
  6. 6
    5. **Lumuri bumbu rempah ke setiap bagian daging, tutup dan tirik lama 12 jam di kulkas** — Rempahnya meresap beneran. *Marinasi lama jadi kunci rasa kuat!*
  7. 7
    6. ** Didihkan 5 dl air, rebus daging lagi bagian 5 menit** — Buat air kuat dan kering.
  8. 8
    7. **Masukkan daging ke tepung kering terlebih dahulu lalu goreng ارى panas dengan api kecil hingga golden brown** — ini buat kulit nyerai. *Jangan terburu buru! api kecil biar 공화국+tangkah tidak keluar*
  9. 9
    8. **Tiriskan dan bandingkan air rebusan dengan kuah minyak. Gunakan kuah minyak sebagai dasar soyes** — Biar rasa rempah tidak terkurang.
  10. 10
    9. **Masukkan daging, kuah, dan daun jeruk ke wajan besar. Rebus 10 menit** — Biar bumbu meresap lagi.
  11. 11
    10. **Tuang air 2-3 dl (jika perlu) dan masak hingga kuah mulai mengental** — Ini biar soyes tidak terlalu encer.
  12. 12
    **Tips:**
  13. 13
    - **Rahasia sukses:** Gunakan air rebusan saat goreng biar kulit tidak gosong!
  14. 14
    - **Variasi:** Tambahkan kecap manis 2 sdm ke kuah biar gurih manis.
  15. 15
    - **Penyajian:** Beri taburan cabai rawit, bawang goreng, dan kol iris untuk kontras warna.
  16. 16
    Dengan resep ini, foto soto ayam beningmu akan punya **tera empuk**, **bumbu rempah kuat**, dan **kulit kering ala resto** tanpa ribet! 📸✨

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content