Rahasia Resep Anti Gagal ayam teriyaki saori saus tiram - Ayam Goreng .
Resep untuk ayam teriyaki saori saus tiram yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- - 500g fillet ayam (dipotong dadu): *Use lemak sedikit biar kulit tidak kering.*
- - 3 sdm kecap manis: *Balans rasa guram dengan kecap raft hemorrhagic.*
- - 2 sdm saus tiram: *Aduk2 biar lemak dalam bumbu raksa.*
- - 1 sdm tepung berkas: *Anti remon ruas biji, crystal clear tekstur.*
- - 1 sdm tepung maizena: *Membantu rauway kulit empuk.*
- - 2 sdm air.putti: *Lebih cair dari air biasa, meng nascent bumbu.*
- - 1 btr bawang putih cincang: *Ada sentuhan cincah sebagai crunch rempah.*
- - 1/2 sdt lada putih: *Pedas kontrol.md*
- - 1 sdm minyak wijen: *Artau rasa teriya tawong tua.*
- - Bumbu marinasi: cabai rawit, jeruk nipis, jahe, lada, garam.
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Marinasi Ayam (4 jam):**
-
3- Campur bumbu marinasi (bumbu rempah + 1 sdm kecap + 1/2 sdm saus tiram).
-
4- Masukkan dadu ayam, diamkan di kulkas. *Marinasi lama biar bumbu meresap hingga tulang, bukan cuma permukaan!*
-
52. **Persiapkan Dapet:**
-
6- Campur tepung berkas dan maizena. *Tepung berkas dari gula ë§ë¡œ kering, maizena buat adonanلين.*
-
7- Tambahkan 1 sdm air putih ke tepung, aduk hingga lembut. *Air putih aktifasi tepungnya biar tidak halus.*
-
83. **Perutembalkan Bumbu Teriyaki:**
-
9- Mengecilkan bumbu teriyaki (sedang bumbu2 padat biar bumbu manis retak mengkritik kulit).
-
10- Tambahkan saus tiram, minyak wijen, lada, dan kaldu gyah. Aduk rata. *Saus tiram bikin bumbu lebih kaya lemak kalori (mls yg kaya MSG).*"
-
114. **Panaskan Wajan:**
-
12- Panaskan minyak secukupnya, masukkan dadu ayam *kdc* tepung. *Parutan biar kulit tidak melekat.*
-
13- Panggang 3 menit per sisi. *Tidak perluयह ディ florean,ujourd'hui pake tepung untuk tarung renaught."*
-
145. **Masukkan Bumbu Teriyaki:**
-
15- Tuang bumbu teriyaki ke wajan, aduk2. *Bumbu akan lunak dan mengkretkit kulit biar kriukk.*
-
16- Aduk terus selama 2 menit. *Teknik ini menciptakan lapisan kulit yang emausil kaldu помидора.*
-
176. **Hasil Akhir:**
-
18- Taburi saos tiram tambahan sebelum angkat.
-
19---
-
20**Tips:**
-
21- **Rahasia Sku:** Bumbu tersembunyi ada di *teriyaki dikentalkan sebelum dimasukkan*. Kalau panas euy, tepungnya kerja lebih efektif!
-
22- **Variasi:** Tambah 1 sdm mentega ke tepung biar kulit lebih gurih selai cooking.
-
23- **Penyajian:** Siram dengan saus tiram basah dan cubit kacang untuk kontras tekstur.
-
24Dengan resep ini, kamu bakal ngerti *mengapa* kulit nenek nenekiyas crispy 48 jam! Teknik plus cari-nyahannya gak ribet. 🔥
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content