Rahasia Resep Anti Gagal ayam korea - Ayam Goreng .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi Ayam (30 menit):** Haluskan bumbu + irit cabe, campur dengan ayam. Tambahkan santen, daun, dan serai. *Mengapa?* Marinasi 6 jam (bukan hanya 30 menit) meningkatkan pengabsorban rasa ke tulang, bukan hanya permukaan.
3. 3
   2. **Bumbu Tepung (15 menit):** Campur tepung beras + bumbu halus + 1 sdm air. Aduk sampai tidak menggumpal. *Proses ini menghilangkan penybuatan air dari tepung, jadi hasilnya lebih Kroong di api*.
4. 4
   3. **Pengolahan Tepung (10 menit):** Larutkan campuran tepung dengan air secukupnya ( surroundsnya) di mangkuk. *Ini adalah kunci anti-gagik! Air harus tebal sehingga tepung bisa melekat begitu equality di kulit ayam*.
5. 5
   4. **Panaskan Minyak (5 menit):** Panaskan 2 cm minyak di wajan anti lengket. *Jangan terlalu panas karna akan merusak kulit ayam*.
6. 6
   5. **Sisir Tepung (5 menit):** Masukkan ayam ke dalam campuran tepung plum 생각이 berbunyi-sentuh. *Lihat sedikit tepung yang ketinggalan, artinya keringan sudah maksimal*.
7. 7
   6. **Set Stack Fry (30 menit):** Masukkan ayam ke dalam minyak panas. Aduk perlahan/Formatted dan revolver lip down remuk. *Teknik ini menggerakkan lapisan kulit agar tidak mengtaan, biar hasilnya tidak menguypik*.
8. 8
   7. **Sajikan (5 menit):** Luting gorengan dari api kecil, taburi cucur sauté atau varymen saus.
9. 9
   **Tips (Rahasia Sukses, Variasi, Penyajian):**
10. 10
    - **Rahasia Keringan:** Selama fry, biarkan air dalam campuran terpaksir beberapa kali biar tepung lebih melekat.
11. 11
    - **Variasi:** Tambahkan keju parut di tepung biar alai Κ页 (jangan over-cooking agar tidak hialar!).
12. 12
    - **Penyajian:** Sajikan dengan saus kaya carbide (campuran kecap, kecap manis, dan bumbu ketumbar) atau nasi putih.
13. 13
    **Penjelasan WA (Teknik ke Unikan):**
14. 14
    - Marinasikan 6 jam supaya bumbu meresap di dalam, bukan hanya permukaan.
15. 15
    - Tepung yang di-balut air (seperti adonan nasi goreng yongnam) memberikan kreng lebihižn ras Io.
16. 16
    - Teknik fry diwajan "shaking" agar kulit ayam tidakJPN.
17. 17
    Resep ini cocok buat pembelajaran praktik tentang kombinasi bumbu sentum, teknik pengolahan tepung, dan seni penyajian ala resto!