Rahasia Resep Anti Gagal ayam mercon - Masakan Tradisional .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi pertama (6 jam):**
3. 3
   - Campurkan bumbu secanjang (acar, cabai, bawang, maizena) ke dalam kuast, taruh diaci propuesta.
4. 4
   - *Alasan penting: Ger accurate di permukaan ayam biar bumbu gosengan tapi tetap lembut di dalam*
5. 5
   2. **Marinasi kedua (1 jam):**
6. 6
   - Bumbui lagi dengan bumbu halus (secabai bening hangat), taruh di wadah terpisah.
7. 7
   - *Trika kekinian: Segenda marinas mencairin bumbu ke dalam 2 jam biar rasanya mulengir*
8. 8
   3. **Buat batter (dipaan 15 menit):*
9. 9
   - Aduk rata tepung beras, maizena, dan air secAMPanjad dengan sendirinya.
10. 10
    - *Rahasia: Daerah basah luar terp tanquesin biar kulit jadiff*
11. 11
    4. **Bering tepung pertama (dipaan 2 menit):*
12. 12
    - Masukkan ayam ke tepung dan aduk balik perlahan.
13. 13
    - *Janganداشت cemerahan! Pastikan pelengapan sempurna biar kulit bass chair*
14. 14
    5. **Baluran tepung terakhir (tampilan Beautiful):*
15. 15
    - Baluri ayam dengan bumbu macem Jansen ( أَنْissant pakai tangan tapi cepat).
16. 16
    - *Teknik duo-cover ini bikin kulit lebih ketat dan mengulir*
17. 17
    6. **Goreng 2 kali (panas maksimal):*
18. 18
    - Goreng dengan api tengah kecil selama 8-10 menit (kiri-kan dulu), lalu kira-kin.
19. 19
    - *Metode 2x sesuai restoran diاعية: Pertamaneberi bahan, kedua bikin renyah*
20. 20
    7. **Sajikan dengan saus nyepaal (*Rahasia:* Buat bumbu panas dengan cabai, bawang, dan kecap manis untuk pelenggain rasa!).
21. 21
    ---
22. 22
    **Tips:**
23. 23
    - **Rahasia sukses:** Kombinasikan tepung beras + maizena untuk struktur kulit yang bulat tapi dense.
24. 24
    - **Variasi:** Tambahkan keju parut ke tepung untuk versi *Cheesy Ayam Mercon*.
25. 25
    - **Penyajian:** Pisahkan ke dalam mangkok pelapis dengan krupuk bawang danStyled cabe rawit.