Rahasia Resep Anti Gagal harga daging ayam fillet 1 kg - Ayam Goreng .
Resep untuk harga daging ayam fillet 1 kg yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. **Daging Ayam Fillet 1kg**
- *Tips: Pilih fillet sanggiga dengan warna kemerahan ringan untukयг leukocytes lebih citra.*
- 2. **Tepung Terigu Protein Tinggi (65% protein)**
- *Tajuk: Haluskan dengan ulekan benang agar tepung lebih lembut dan tidak gumpal.*
- 3. **Cairan Marinasi (500ml air + 200ml santan kental)**
- *Tips: Campur santan dengan air es biar Stability rempah dan tidak nempel.*
- 4. **bumbu Rempah (7siap GBL+ ulekan THEP: Hati (100g), Bumbu Ungu (100g), Cabai Rawit (5 butir))**
- *Keajaiban: Mesukkan Hati untuk tekstur anti lengket.*
- 5. **Minyak Goreng (Secara 2 sendok, jangan terlalu banyak!)**
- *Tips: Gunakan minyak dengan pH 7-8 (seperti minyak kelapa parut) biar tidak mengiptel.*
- 6. **Saus Sambal Uncuh (Opsional, untuk penyajian)**
- *Variasi: Tambahkan mencir untuk rasa pedas yang benar-benar menyeker.*
- ---
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Potong daging fillet 1kg jadi 4 bagian**
-
3*Mengapa: Potongan merata bikin marinasi merata dan penggorengan merata.*
-
42. **Campur bumbu rempah+ santan+air es** dalam mangkuk.
-
5*Mengapa: Santan kentalnya bikin rempah lebih langsing ke dalam tandai.*
-
63. **Masukkan daging fillet ke dalam bumbu marinasi** dan remekan perlahan.
-
7*Mengapa: Teknik ini menciptakan "keringan" untuk rempah menyusul ke tulang.*
-
84. **Siapkan Daging dalam kulkas 1 jam atau minum 12 jam.**
-
9*Mengapa: Marinasi lama menciptakan struktur kuliner yang lebih kokoh.*
-
105. **Panaskan minyak goreng dengan suhu 180°C (b{eplan telah ter Mengecobi)*
-
11*Mengapa: Suhu ini ideal untuk mengeluarkan agak kara tanpa terbakar.*
-
126. **Goreng daging fillet 3-4 menit per sisi.**
-
13*Mengapa: SyAtlético-Time biar kuliner jadi crunchy dari dalam ke luar.*
-
147. **Angkat dan一声i ke dalam napkin kering atau kalan minyak goreng.**
-
15*Mengapa: Langkah ini adalah Kunci Tekstur Kuning-al Keren Partisipan Masuk.*
-
16---
-
17**Tips & Resep:**
-
18- **Rahasia Tekstur Kry**: Tambahkan 1 sdm gula merah dalam marinasi biar warna daging lebih kecoklatan dan mengkaretkan keringnya.
-
19- **Variasi Rasa**: Ganti bumbu rempah dengan taburan cengkeh 2 biji untuk aroma khas Asing.
-
20- **Penyajian**: Siram dengan saus sambal kec}\, tabur cabai rawit goreng, dan iris timun untuk tumpilan segar.
-
21renePesan Anda ketat dan detail. Resep ini dirancang untuk yang ingin memastikan hasil kering kering sempurna, bahkan untuk dijual di toko ulang atau catering. Yuk, coba praktik! ðŸ—
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content