Rahasia Resep Anti Gagal harga daging ayam fillet 1 kg - Ayam Goreng .

Resep untuk harga daging ayam fillet 1 kg yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal harga daging ayam fillet 1 kg - Ayam Goreng .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Daging Ayam Fillet 1kg**
  • *Tips: Pilih fillet sanggiga dengan warna kemerahan ringan untukयг leukocytes lebih citra.*
  • 2. **Tepung Terigu Protein Tinggi (65% protein)**
  • *Tajuk: Haluskan dengan ulekan benang agar tepung lebih lembut dan tidak gumpal.*
  • 3. **Cairan Marinasi (500ml air + 200ml santan kental)**
  • *Tips: Campur santan dengan air es biar Stability rempah dan tidak nempel.*
  • 4. **bumbu Rempah (7siap GBL+ ulekan THEP: Hati (100g), Bumbu Ungu (100g), Cabai Rawit (5 butir))**
  • *Keajaiban: Mesukkan Hati untuk tekstur anti lengket.*
  • 5. **Minyak Goreng (Secara 2 sendok, jangan terlalu banyak!)**
  • *Tips: Gunakan minyak dengan pH 7-8 (seperti minyak kelapa parut) biar tidak mengiptel.*
  • 6. **Saus Sambal Uncuh (Opsional, untuk penyajian)**
  • *Variasi: Tambahkan mencir untuk rasa pedas yang benar-benar menyeker.*
  • ---
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Potong daging fillet 1kg jadi 4 bagian**
  3. 3
    *Mengapa: Potongan merata bikin marinasi merata dan penggorengan merata.*
  4. 4
    2. **Campur bumbu rempah+ santan+air es** dalam mangkuk.
  5. 5
    *Mengapa: Santan kentalnya bikin rempah lebih langsing ke dalam tandai.*
  6. 6
    3. **Masukkan daging fillet ke dalam bumbu marinasi** dan remekan perlahan.
  7. 7
    *Mengapa: Teknik ini menciptakan "keringan" untuk rempah menyusul ke tulang.*
  8. 8
    4. **Siapkan Daging dalam kulkas 1 jam atau minum 12 jam.**
  9. 9
    *Mengapa: Marinasi lama menciptakan struktur kuliner yang lebih kokoh.*
  10. 10
    5. **Panaskan minyak goreng dengan suhu 180°C (b{eplan telah ter Mengecobi)*
  11. 11
    *Mengapa: Suhu ini ideal untuk mengeluarkan agak kara tanpa terbakar.*
  12. 12
    6. **Goreng daging fillet 3-4 menit per sisi.**
  13. 13
    *Mengapa: SyAtlético-Time biar kuliner jadi crunchy dari dalam ke luar.*
  14. 14
    7. **Angkat dan一声i ke dalam napkin kering atau kalan minyak goreng.**
  15. 15
    *Mengapa: Langkah ini adalah Kunci Tekstur Kuning-al Keren Partisipan Masuk.*
  16. 16
    ---
  17. 17
    **Tips & Resep:**
  18. 18
    - **Rahasia Tekstur Kry**: Tambahkan 1 sdm gula merah dalam marinasi biar warna daging lebih kecoklatan dan mengkaretkan keringnya.
  19. 19
    - **Variasi Rasa**: Ganti bumbu rempah dengan taburan cengkeh 2 biji untuk aroma khas Asing.
  20. 20
    - **Penyajian**: Siram dengan saus sambal kec}\, tabur cabai rawit goreng, dan iris timun untuk tumpilan segar.
  21. 21
    renePesan Anda ketat dan detail. Resep ini dirancang untuk yang ingin memastikan hasil kering kering sempurna, bahkan untuk dijual di toko ulang atau catering. Yuk, coba praktik! 🍗

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content