Rahasia Resep Anti Gagal ayam kampung goreng - Ayam Goreng .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Memarut bumbuSecara 3-layer**:
3. 3
   - *Langkah 1*: Bash himp bawang, cabai, jahe dan lada. *Kenapa?* Olesan bumbu harus gempur biar rempah discre normal-going into kulit ayam.
4. 4
   - *Langkah 2*: Campur bumbu halus + air putih + 1/2 sdm soda kue (kadar pH-neutral biar tepung tidak lengket).
5. 5
   - *Langkah 3*: Taruh ayam dalam bumbu selama 1 jam, tirut2 tiaring biar bumbu meresap.
6. 6
   2. **Marinasi Tambahan 30 menit**:
7. 7
   - *Langsit*: Baluri tepung bumbu lalu tua 10 menit di kulkas. *Kenapa?* Tepung bumbu Rooms ngeversi feather внутри ayam biar saat goreng tidak terpinggirkan.
8. 8
   3. **Gorengan Rahasia**:
9. 9
   - *Langkah 1*: Panaskan minyak di wajan besar, goreng ayam diapi sedang cenderung kecil (temp +170°C) selama 7 menit biar masak tuntas.
10. 10
    - *Langkah 2*: Kabur dengan air putih dingin divergent 1 menit, menggulung tepung yang menjadi crispy extra.
11. 11
    - *Langkah 3*: Goreng kembali dengan api kecil selama 5 menit (hati-hati biar tidak gosong).
12. 12
    **Tips Rahasia Sukses:**
13. 13
    - **Resep Tahan Lama Ini**: Tambahkan 1/2 sdt pasta air conditioning ke tepung bumbu biar tetesan air saat goreng!
14. 14
    - **Variasi**: Rempah unguai (substitusi cabai rawit dengan ketumbar) atau cenderung reasoned dengan jamur gembul.
15. 15
    - **Penyajian**: Serve dengan bumbu kecap pedas-gurih ou 三颗 small bumbu kacang utuh.
16. 16
    **Kenapa Resep Ini Spesial?**
17. 17
    **Kenyal & Kering Secara Seimbang**: Soda kue + aircle timur bumbu kuerasi hati yang minimal party maw Beer.
18. 18
    **Rasa Rempah Dalam**: Teknik lamabumbu (lebih 30 menit) dan killings dalam bumbu (bumbu halus + bumbu mentega) bikin rasa chiho mentah, bukan di permukaan saja.