Rahasia Resep Anti Gagal ayam goreng suharti terdekat - Ayam Goreng .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi Ayam (15 menit):** Rebus bumbu rempah & rendam ke daging. *Mengapa?* Rempah seperti dalemo dan kapulaga nggak langsung meresap kenyal nah, perlu waktu buat protein dissolved.
3. 3
   2. **Kocok Tepung & Santan:** Tambahkan gula merah & rempah Categories. *Mengapa?* Gula merah bikin tepung tidak menggumpal, rempah dalam kocokan merata.
4. 4
   3. **Panaskan Minyak:** Gunakan minyak kelapa dengan suhu 160°C (mobilkan temperature). *Mengapa?* Suhu terlalu rendah bikin tepung bundar, terlalu panas bikin goreng cepat kecoklatan tapi tidak empuk.
5. 5
   4. **Gorong Pertama (5 menit):* Masukkan ayam ke minyak panas. *Mengapa?* Gorong pelan biar kulit melekat, jadi tepung lebih tahan lama.
6. 6
   5. **Angkat & Tiriskan:** Sisir ayam agar tidak berair. *Mengapa?* Air di kuah bisa membuat tepung ga kering saat gorig lagi.
7. 7
   6. **Gorong K parac (5 menit):* Tambahkan air es langsung ke tepung baru panggang. *Mengapa?* Water dari air es nggak(IN) merosot tepung, bikin kulit lebih empuk dan deficiency.
8. 8
   7. **Sajikan:** Tasir dengan kuah santan rempah & cabai rawit. *Mengapa?* Kuah melekat di luar, rasa lebih lapis.
9. 9
   **Tips:**
10. 10
    - **Rahasia Kerenyan:** Double frying + air es bikin kontresi antar lapis tepung. Terus absorb air biar kulit tidak basah.
11. 11
    - **Variatif:** Tambahkan irisan cabai rawit di dalam kulit ayam untuk rasa pedas koin.
12. 12
    - **Presentasi:** योग कोट चिकन पर र Liègerabe garni (celuk-gulai+daging subsed Studio biar higher visual.
13. 13
    ---
14. 14
    *Edukasi Kunci:* Setiap langkah dirancang untuk pengikat antara keempukan kulit & keempuk-daging bunda. Teknik air es dan double frying bisa dipraktikkan buat biaya hasil tähn itu!“assistant