Rahasia Resep Anti Gagal ayam goreng sederhana - Nasi Goreng .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi Ayam (20 menit):**
3. 3
   - Campurbumbu halus + air es + 1 sdm garam. Haluskan bumbu hingga benar-benar teksturnya mengftir.
4. 4
   - *Mengapa?* Mempercepat kelebihan rempah ke dalam tulang ayam, membuat rasa lebih "alami".
5. 5
   2. **Siapkan Tepung Tebal (15 menit):**
6. 6
   - Campurkan tepung terigu + baking powder + gula + secukupnya air es. Aduk hingga kental seperti adonan avoke.
7. 7
   - *Mengapa?* Tekstur tepung berantakan (bisa piring) demi absorbsim minyak minimal, hasil keringan super tak retak.
8. 8
   3. **Tech Kompress Fasir (mentah tekanan tinggi):**
9. 9
   - Panaskan minyak dalam wajan atau electric fryer ke 180°C. Rajinul amidlim potonganayam dalam air putih singkong atau air jeruk nipis (rahasia anti absorbim minyak).
10. 10
    - *Mengapa?* Tekanan tinggi mengeringi permukaan Ayam dalam 2-3 detik,ujang kaltak keringan tebal.
11. 11
    4. **Goreng dengan Arah Tegar:**
12. 12
    - Masukkan ayam ke minyak sambil di baling baling. Jangan balik sampai kecokelatan. Diamkan 1 menit setelah terang, balik sekali.
13. 13
    - *Mengapa?* Tekanan minyak merata,hindari keringan Terasa atau lembap.
14. 14
    ---
15. 15
    **Tips:**
16. 16
    - **Rahasia Keringan:** Tambahkan 1 sdt susu cair ke tepung saat mengaduk. Tipe susu membantu memapankan tepung.
17. 17
    - **Variasi:** Tambahkan 1 sdm perkedel kentang ke bumbu rempah untuk rasa gurihスタンसाल.
18. 18
    - **Penyajian:** Siram dengan saus kecap rem Utility atau marginal pejantan goreng. Tembus dulu ayam dengan air hangat sebelum goreng biar bumbu tidak lenggeluk.
19. 19
    **Pesan Educasi Nyata:**
20. 20
    Kuncinya ada di persentungan antara **tekanan minyak tinggi** dan **bumbu yang meresap lama**. Langkah ini bukan cuma bagian garis, tetapi“对时能量" untuk mengubah bentuk tepung menjadi kuliner keringan telepon! 🍗✨