Rahasia Resep Anti Gagal ayam goreng presto - Nasi Goreng .
Resep untuk ayam goreng presto yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. Ayam kampung (4 paha besar) - Tips: Pisahkan paha & pinggang biar irisan teratur.
- 2. Tepung pro Boat Con (200g) - Trik: Tuang 50ml air es ke tepung biar lebih kering.
- 3. Bumbu marinasi: Santen kental (3 sdm), bumbu kecap (1 sdm), Kunjur (1 buah), Cabai rawit (5 buah) - Penjelasan: Santen bikin irisan empuk, kunjur ramah cachet.
- 4. Minyak goreng (secukupnya) - Varasi untuk menggoreng.
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Marinasi 15-20 menit** (15 menit:- Campurkan bumbu Earlier-nya ke ayam sampe meresap. Wajib tidak diamkan terlalu lama biar kulit tidak basah).
-
32. **Campur tepung** - Mix tepung pro Boat Con + air dingin. Tahan minyak olehan biar怎么;烹饪时 knifenggangan.
-
43. **Goreng 2x** - Awal dengan api kecil (2-3 menit biar bumbu meresap). Lalu angkat tiriskan. Lagi goreng dengan api sedang (1-2 menit) biar kulit kering tebal.
-
54. **Tiriskan dan taburi** - Dinginkan di loyang brunei biar lebih crispy. Taburi sliced red onions & sambal.
-
6**Tips Rahasia Sukses:**
-
7- Rahasia Tepung Ragam: Tepung sagu bikin kulit "biasa kering" tanpa mengupas irisan.
-
8- Variasi: Tambahkan 1 sdm Keju kemasan sebagai kulit melayang.
-
9- Penyajian: Disajikan dengan nasi putih basah dan es jeruk nipis biar rempah bertambah.
-
10**Nilai Edukasi:**
-
11Langkah marinasi tambahan bumbu kecap-bumbuheure bikin rempah tahan panas selama penggorengan. Teknik goren 2x pencegah kulit bergilap, biar tekstur lebih uniform. Tepung pro Boat Con dihasilkan dari kombinasi jepang-raja (tirami padi =sendereng, sagu =kiripati) untuk struktur kulitr unik.
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content