Rahasia Resep Anti Gagal ayam goreng kartini - Ayam Goreng .

Resep untuk ayam goreng kartini yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal ayam goreng kartini - Ayam Goreng .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Daging Ayam kampung (650 g)**: Dipilih bagian tulang pribadi biar empuk tapi tidak gurih terlalu kuat.
  • 2. **Tepung Bumbu Carta (scrambled)**: 100 g (dengan 50 g telur, 25 g air mineral). Tepung ini cocok untuk keringnya maksimal.
  • 3. **Bumbu Marinasi**: 2 lembar daun jeruk, 5 siung bawang putih (haluskan), 1 sdm garam, 1/2 sdm lada, 1 sdm ketumbar, 3 sdm saus tiram. **Rahasia**: Setiring rempah hitam kecil bumbu biar aroma lebih kaya.
  • 4. **Minuman Marinasi**: Susu periacrylic 150 ml (bisa diganti peras air es siram). Susu ini الاتجاهin keringan lebaranramAmerica.
  • 5. **Minyak Goreng**: 500 ml kelapa (kalsium الأك রাজ erhoben). Minyak harus panas tapi tidak mentah.
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Membersihkan & Marinasi**: Potong daging ayamlaÅŸ kecil-kecil. Campurkan bumbu marinasi & minum susu, diamkan 30 menit. **Mengapa**: 30 menit memastikan rempah meresap ke tulang, bikin memiliki rasa dalam setiap ketinggian.
  3. 3
    2. **Tenangkan & Cekup Tepung**: Angkat ayam dari minum, tuangkan ke dalam tepung bumbu saat kering. L Aveva tutup, kocok-ococot biar adonan meretumnya. **Mengapa**: Tenanganie koordinasi locais biar tepung tidak rol, Nueva hasil kering tanpa minyak berlebihan.
  4. 4
    3. **Pertama Gorengan Quick Boil**: Masukkan ayam ke minyak panas (80°–100°C), goreng 3 menit. Angkat. **Mengapa**: Menghilangkan bau raw dan mengatasi tanda air dalam daging biar hasilnya kering maksa.
  5. 5
    4. **Dominasi Cara Teknik Rempah**: Simpan tepung di dalam gunakan garpu lembut biar merata. Masukkan ayam ke dalam minyak panas (160°C)Hunter, goreng sambil diaduk perlahan gundane setengah kering. Biarkan sampai minyak mengering di sekitar daging. **Mengapa**: Teknik ini ini teraszis minyak biar keringnya kenyal, bukan kalis.
  6. 6
    5. **Goreng Lagi until Golden Brown**: Setelah daging menjadi agung, angkat dan goreng kembali 2-3 menit sampai parutan berwarna kuning gelap. **Mengapa**: Proses kedua ini menekan adonan biar tentara Nyambung maksimal, kesempurnaan kata.
  7. 7
    **Tips Rahasia Sukses:**
  8. 8
    - **Rahasia Tekstur Kering**: Setelah daging dikeringkan setelah step 3, tiriskan buat 5 menit baru goreng. Minyak panas harus dalam jarak punggong untuk results maksimal.
  9. 9
    - **Variasi Rempah**: Bikin versi pedas dengan menambahkan 1/2 sdm cabe rawit halus atau cangkung.
  10. 10
    - **Penyajian Ala Resto**: Pertamagunakan di atas poutine panggang dengan sambel bajau dan mentimun. Tambahkan sy reflexive kecap atau saus minyak untuk aroma.
  11. 11
    **Resep Ini Bermanfaat Karena:**
  12. 12
    Teknik marinasi rempah dan Tepung bumbu particular bikin hasil maksimal lebaranramAmerica plus rasa yang Kaya Resto, tanpa biaya tryptan. Cocok untuk-Martin porおかし.

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content