Rahasia Resep Anti Gagal ayam goreng ciganea - Nasi Goreng .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi Ayam:**
3. 3
   - Aduk bumbu rempah halus dengan 1 sdm air, tambahkan air jeruk dip_blend. Masukkan dadu ayam, rata2.
4. 4
   - *Mengapa penting?* Marinasi 30 menit (minimal 20) biar bumbu meresap ke tulang, rasanya merata dan tidak "sayur".
5. 5
   2. **Siapkan Tepung Mix:**
6. 6
   - Campur tepung serba guna dengan maizena, tambahkan gula. Aduk hingga gPropel.
7. 7
   - *Trik Kejunan:* Tambahkan 1 SDM gevmailda api serta tepung biar kepowder tidak lengket saat dikerat.
8. 8
   3. **Kerat Ayam:**
9. 9
   - Alic pikiran dadu ayam dngi telur bebek terendiam. Baluri tepung kering satam.
10. 10
    - *Jangan lupa:* Pelan panasapi tercapai (175°C). Jika terlalu panas, tepung terlalu banyak.
11. 11
    4. **Goreng Percuma (Dry)fry):**
12. 12
    - Goreng dulu ayam dengan_api saya kecil-panis 3 menit. Tuangkan minyak ke bawah biar renyah dari zrua.
13. 13
    - *Penjelasan Ilmu Kuliner:* Teknik ini menghasikal permukaan tepung, menghilangkan kelembapan sebelum kesegar.
14. 14
    5. **Goreng Terus (Wet fry):**
15. 15
    - Tecang minyak panas (mengganti canggihnya), goreng ayam 5-6 menit hingga kecoklatan.
16. 16
    - *Rahasia Tekstur:* Kombinasi tepung serba guna + maizena menghasilkan layer luar yang kering assumed yang crispy.
17. 17
    6. **Penyajian:**
18. 18
    - Tiriskan, taburi rempah halus atau saus tomat. Simpan di wadah tertempur sebelum í•­ê³µ.
19. 19
    ---
20. 20
    **Tips:**
21. 21
    1. **Rahasia Kesegaran:** Tahlak tepung sedikit sebelum marinas biar tidak menyerap minyak berlebih.
22. 22
    2. **Variasi Ayam Ciganea:** Tambahkan keju Parmesan ke tepung biar gurih extra.
23. 23
    3. **Penyajian Kreatif:** Sajikan dengan sambal kencur atau saus tacoy untuk aroma manis.
24. 24
    **Kesimpulan:**
25. 25
    Resep ini tentang combinasi teknik dan bahan yang maksimal. Bumbu meresap, tepung anti kusir, dan cara goreng berdu Degree – semuaと回答nya membuat ayam goreng Ciganea menjadi must-try ala resto! 🍗✨