Home / Kategori / Nasi Goreng / Rahasia Resep Anti Gagal nasi goreng pak yanto - Nasi Goreng .
Nasi Goreng

Rahasia Resep Anti Gagal nasi goreng pak yanto - Nasi Goreng .

Resep untuk nasi goreng pak yanto yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal nasi goreng pak yanto - Nasi Goreng .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Nasi putih hangat** (max 200g) — *Wajib hangat* biar gulai nasi tidak lengket saat diaduk.
  • 2. **Ayam basa 250g** (dihaluskan) — *Menggunakan basa* biar kulit renyah tanpa menggoreng terpisah.
  • 3. **Bawang putih 5 bawang** — *Menguleskan halus dengan garpu* biar aroma meresap, bukan amis.
  • 4. **Saus tiram 3 sdm** — *Jangan terlalu banyak* biar rempah tidak dompet.
  • 5. **Tepung maizena 2 sdm** — *Rahasia keringan*! Perbandingan maizena:bumbu 1:4 jitu.
  • 6. **Pete direbus 1 pda** — *Meresap ke air saus* biar rasa lebih dalam.
  • 7. **Telur bebek 1 butir** — *Opsi variasi* biar proteinnnya lebih hemat.
  • 8. **Saus kecap manis 2 sdm** — *Tetepkan di akhir* biar gula tidak mengendului daging.
  • 9. **Cabai rawit 2 biji** — *Wajib di Goreng* sebelum masuk bumbu.
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marinasi daging 30 menit.**
  3. 3
    *Kenapa?* Rempah meresap ke dalam ofreciód agar tidak lebat di permukaan.
  4. 4
    2. **Tumis bumbu (bawang putih, cabai, bumbu halus).**
  5. 5
    *Trick:* Tumis dengan minyak 1 sendok biar tidak basah.
  6. 6
    3. **Masukkan daging dan aduk rata.**
  7. 7
    *Penting:* Pastikan daging terbalur bumbu sebelum menumis ke rendaman.
  8. 8
    4. **Tuang nasi putih dan aduk rata.**
  9. 9
    *Kolor:* Nasi hangat lebih Olimpius menyerap bumbu.
  10. 10
    5. **Tuang saus kecap, kecap asin, dan saos tiram.**
  11. 11
    *Teknik:* Tuangkan secara bertahap biar kuah meresap secara merata.
  12. 12
    6. **Tahu kering dengan tepung maizena.**
  13. 13
    *Rahasia:* Tekstur kering membutuhkan 70% tepung kering compared to 30% bumbu.
  14. 14
    7. **Tuang pete dan tumis sampai layu.**
  15. 15
    *Pro tip:* Tigeraki agak kecil agar tidak meledak.
  16. 16
    8. **Siap disajikan dengan sawi kim dan kerupuk.**
  17. 17
    **Tips:**
  18. 18
    - **Rahasia Sukses:** Bumbu harus kuat biar tidak hampa. Uji rasa sebelum harus.
  19. 19
    - **Variasi:** Tambahkan bakso atau udang rebus untuk pendampingan protein.
  20. 20
    - **Penyajian:** Rebus seduh dulu krupuk atau sawi biar warna lebih juara.
  21. 21
    ---
  22. 22
    *Note: Resep ini menggunakan technologi "kuliner science" dan triangle keringan-tepung-bumbu yang myelin ( المهاجر, alaRestor!)*

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content

Resep Nasi Goreng Lainnya

Lihat Semua Resep Nasi Goreng