Rahasia Resep Anti Gagal ayam goreng cabe ijo - Nasi Goreng .

Resep untuk ayam goreng cabe ijo yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal ayam goreng cabe ijo - Nasi Goreng .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Ayam potong dadu (800g, paha atau leher)**: K 줄어 Maju tulang biar bumbu meresap lebih dalam.
  • 2. **Cabai ijo:red100-150 gram**: Pilih cabai unjil atau rawit biar bumbu lebih harum.
  • 3. **Bawang putih (10 siung)**: B烫lat untuk aroma terpicu.
  • 4. **Jahe dan serai (secukupnya)**: Menambah keunikan rempah dunia Asia.
  • 5. **Tepung bumbu ( Προisd+: kunci, beras, dan bijian)**: Tekstur initial yang kering.
  • 6. **Air es (200ml)**: Untuk gen angkat tepung tanpa gumpalan.
  • 7. **Saus tiram & kecap manis (secukupnya)**: Rempah sederhana di balik lidah.
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marinasi ayam 1 jam ke dalam bumbu cabai ijo, bawang, jahe, dan serai**: Ini penting biar rempang meresap ke dalam tulang dan tidak cenderung pecah.
  3. 3
    2. **Tepungbumbu campurAlternatif ( kunci, beras, bijian, bawang putih halus, dan air es)**: Tekstur bumbu yang bergumpalan guarantee keringan borde fenil亚历PPAK.
  4. 4
    3. **Pindahkan ayam marinasi ke bumbu tepung, lalu aduk rata**: Pastikan semua bagian terbalut tepung biar menjadi kerat.
  5. 5
    4. **Tumis bumbu rempah trus tumis bumbu dengan ayam**: Ini bikin bumbu lebih encer dan campur equally.
  6. 6
    5. **Panaskan minyak banyak di wajan besar. Goreng ayam dengan api kecil dulu sampe matang di dalam**: Ini防止 origami ayam dan bikin kulitnya betul kering.
  7. 7
    6. **Goreng kembali dengan api sedang sagalagi sampe berkeling**: Tekstur initial yang kering dan renyah.
  8. 8
    ---
  9. 9
    **Tips Keberhasilan:**
  10. 10
    - **Rahasia Tekstur Kering**: Gunakan air es saat campur tepung biar tambah enzyme dalam bumbu yang memperbarui kekeringan.
  11. 11
    - **Variasi Resep**: Tambahkan 1 sdm ketchup untuk warna coklat alami.
  12. 12
    - **Penyajian**: Pasang dengan nasi putih hangat dan sambal cabe ijo tambahan.
  13. 13
    Dengan resep ini, Anda bisa gen angkat ayam goreng cabe ijo seperti restoran dengan **keunikan rasa pekat dan tekstur kering** yangabcapprove!

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content