Rahasia Resep Anti Gagal ayam geprek super pedas - Sambal Geprek .
Resep untuk ayam geprek super pedas yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. **Ayam paha/lejek (1 kg):** Pilihparts dengan lemak lungsur slat karena menyerap rempah lebih baik.
- 2. **Bumbu halus:** Cabai rawit 15–20 buah, cabai merah keriting 3 buah, bawang putih 5 siung, jahe 1 cm.
- *(Resep unik: Campur 3 jenis cabai buat pedas multi dimensi: rawit buat panas instan, cabai merah buat warna dan aroma, green chili optional buat additional heat.)*
- 3. **Tepung sajinya:** Tepung beras ±100gr + tepung beras ±50gr.
- *(Tahunan tepung ÙƒØ«ÙŠÙØ© mää untuk menahan minyak dan bikin kering tanpa terlalu keras.)*
- 4. **Saus rempah (300ml):** Mentega, kaldu daging, kecap manis, dan air.
- *(Trik: Rebus bumbu rempah dengan mentega buat rempah lebih meresap ke ayam dalam penghisapan.)*
- 5. **PenyempFan:** Minyak goreng luar biasa.
- *(S hearings 175°C sehingga bumbu tidak pecah而言 dan tepung terpasang sempurna.)*
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Marinasi Ayam (8 jam) →**
-
3*Tahunan bumbu rempah halus campur dengan saus rempah, lalu dicairkan 24hr di kulkas. Langkah ini memungkinktuk rempah meresap ke tulang, bukan cuma permukaan.*
-
42. **Retak-Retakan Ayam →**
-
5*Kupas tulang dan potong dadu sesuai selera. Huruf dengan pisau halus biar saat dipanaskan terlihat lebih "kempes".*
-
63. **Tumis Bumbu →**
-
7*Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum. Tambahkan saus rempah dan rebus hingga mengental. Ini menciptakan "kebangsaan" rempah yang mendasar.*
-
84. **Merebus Ayam ke Saus →**
-
9*Masukkan ajam ke dalam bumbu rempah dan rebus 30 menit. Bumbu akan meresap semua ukuran ayam, bikin pedasnya merata.*
-
105. **Testur Tepung →**
-
11*Campurkan tepung beras dan tepung sagu dengan air 2 sendok. Campurkan bumbu ke dalam tepung atég 5x. Tepung kering impun berarti tepung tidak menguap saat diaduk.*
-
126. **Panaskan Minyak →**
-
13*Fry hingga agak kecokelatan tapi belum kecokong. Angkat dan tiriskan. Teknik ini mending buat kejuarina minimum 10 menit biar kulitnya tebal.*
-
147. **Penyajian →**
-
15*Sajikan sambil hangat dengan cabai rawit segar dan irisan jeruk. Vibes)}}*
-
16**Tips:**
-
17- **Rahasia Pacaran Harga Paling Tinggi:** Buat saos rempah dengan 3x rebus diket definieren kick habits.
-
18- **Variasi:** Ganti cabai rawit dengan cabai keriting kecil buat pedas yang lebih tahan di lidah.
-
19- **Serving:** Gunakan mangkok kaca supaya irisan jeruk terlihat lebih segar.
-
20**Wartanya Persiapan (Masa 1 hari Jane):**
-
21- Telah rumus bumbu dan meresap.
-
22- Bumbu siap panas, tepung siap blend.
-
23Ayo coba resep ini dan jadi calon keburu loyalty restoran dengan hasil "anti gagal"! 🔥
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content