Rahasia Resep Anti Gagal ayam geprek sehat - Sambal Geprek .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi 3D (Jelaskan KOK!):**
3. 3
   - Campurkan bumbu halus dengan santan. Masukkan ayam, kukus 10menit biar bumbu memasuki cell Nisan. Lalu didnkluk 30menit di kulkas. *Alasan: Kuplung dan didurkan biar rempah meresap sempurna, bukan cuma di permukaan.*
4. 4
   2. **Bumbu Kering Histori (Wajar Jadi!):**
5. 5
   - Campurkan tepung, telur, dan air sedikit demi sedikit. Aduk sampai berbulu-bulut. *Ini biar adonan meresap ke dalam ayam kokoh.*
6. 6
   3. **Panggang Sebelum Merapi (Key Steps!):**
7. 7
   - Panggang ayam yang sudah direbus/marinasi di wajan sambil diolesi minyak sedikit. *Alasan: Ini mengeluarkan kelembaban ekstra biar tepung tidak lengket saat di goreng.*
8. 8
   4. **Goreng 2x Biar Anti Gagal (Tapi Sehat!):**
9. 9
   - Aduk dulu denkukus 3menit biar luar berwarna kecoklatan. Goreng lagi 3-5menit di api kecil. *Rahasia: Oilersi dengan api kecil biar kulit meresap merata & keringnya tetes.*
10. 10
    5. **Penyajian:**
11. 11
    - Taburi rempah kering, cabai rawit, dan mentimun. *Variasi: Tambahkan krupuk asin untuk konsistensi.*
12. 12
    **Tips:**
13. 13
    - **Rahasia Resep Anti Gagal:** Jangan menggoreng langsung dari kulkas! Panggang dulu biar kulit tidak lempeng.
14. 14
    - **Variasi Ayam Geprek Sehat:** Gunakan bumbu tambahan kayak keladi malai atau pitching spek tersebut.
15. 15
    - **Penyajian Ekstra Mekutit:** Cobain dengan nasi uduk hangat atau ketupat.
16. 16
    ** profilحساب**: *Teknik double-frying dan marinasi 3D bikin kulit memanjat, sementara santan dan tepung khusus menjamin rasa Sehat ala Resto!*