Rahasia Resep Anti Gagal ayam geprek sambal mangga - Sambal Geprek .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Langkah 1: Marinasi Ayam**
3. 3
   - Campur semua bumbu kaldu + rempah halus + 3sdm air. Balurkan ke ayam dan diamkan 3jam di kulkas.
4. 4
   - **Mengapa penting?** Bumbu meresap hingga tulang biar saat dipotong, rasa uniform dan empuk.
5. 5
   2. **Langkah 2: Campur Bumbu Kering**
6. 6
   - Blender bumbu rempah + tepung maizena + 2sdm air es. Sisihkan.
7. 7
   - **Trik utama:** Tebal bumbu sebelum goreng biar kulit garing tapi tidak pecah.
8. 8
   3. **Langkah 3: Goreng Ayam**
9. 9
   - Panaskan minyak panas (180°C), goreng ayam dalam air es kental dulu biar kulit terpisah.
10. 10
    - **Teknik kunci:** Angkat dengan tong immediately biar kulit tidak melenceng.
11. 11
    4. **Langkah 4: Bikin Sambal Menggoda**
12. 12
    - Tumis rempah halus + rawit biar tidak langu. Masukkan kelajaman mangga + santan + garam. Aduk rata.
13. 13
    - **Kenapa mengkocong?** Memperkuat cita rasa rempah dan sambal lebih kental buat cuat-dip.
14. 14
    5. **Langkah 5: Penyajian "Perfek"**
15. 15
    - Pasang ayam goreng di piring, tuangkan sambal+"es" di atasnya, tambah Topping Sripet (kilas kaos).
16. 16
    - **Keunikan hasil akhir? Apparatus "spilled" samban+esnya yang productionsigned tech!
17. 17
    **Tips:**
18. 18
    - **Rahasia sukses:** Tambah 1sdm minyak goreng setengah matang ke tepung biar gorengan lebih renyah.
19. 19
    - **Variasi:** Ganti sambal mansu dengan jamur teri atau menambahkan bayam rebus.
20. 20
    - **Penyajian:** Serve saji-nya saat dapet lestari biar esnya tetap menggoda!
21. 21
    **Penjelasan why did this work:**
22. 22
    - **Keringkasan maksimal** dari tepung maizena + pengaduan air dingin.
23. 23
    - **Sambal mangga** mengembangkan cita rasa rempah dengan kehangatan ede wangi.
24. 24
    - **Marinasi 3jam** tanpa minyak biar bumbu meresap maksimal.
25. 25
    Ini resep yang beneran memuaskan, cocok buat penjualan atau family dinner! 🍋🍗