Home / Kategori / Sambal Geprek / Rahasia Resep Anti Gagal ayam geprek pete - Sambal Geprek .
Sambal Geprek

Rahasia Resep Anti Gagal ayam geprek pete - Sambal Geprek .

Resep untuk ayam geprek pete yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal ayam geprek pete - Sambal Geprek .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • - **Daging ayam (belimbing atau paha):** **Tips:** Gunakan daging dengan lemak sedikit biar gurih tetap stabil.
  • - **Bumbu marinasi (bumbu rempah + pete):** **Triks:** Mixi jahe, kunyit, bawang putih, dan bumbu kupas + campuran pete rebus (sayur dan jamur resistivity) biar rempah lebihどうしus.
  • - **Tepung tepung rice flour (150g):** **Rahasia Tahan Lama:** Blend dengan air dingin biar tepung lebar dan tidak menggumpul.
  • - **Tepung beras (25g) & tumis bawang putih (2 lembar):** **Ala lokal:** Tambahkan tepung beras biar tekstur lebih "kenyal" tapi tidak mengempuk.
  • - **Santan kental (100ml) dikental dengan maizena:** **Teknik Anti Gampang:** Kental dengan mentah biar tersusun tekstur krim tanpa menyusup.
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Potong dagingSandwich jarang mentah 협and danalities ke 2 (2cm):**
  3. 3
    *Kenapa:* Mempercepat absorpsi bumbu dan jaga tekstur saat digoreng.
  4. 4
    2. **Lumuri daging dengan bumbu 3 jam (refrigerator):**
  5. 5
    *Kenapa:* Meresap bumbu ke dalam daging, bukan cuma permukaan. Gunakan wadah kedap agar pete tidak hancur.
  6. 6
    3. **Kupas & rendam pete (rambutan pete + air):**
  7. 7
    *Triks:* Biarkan pete macam samudera biar warna keabalan tanpa amis.
  8. 8
    4. **Campurkan bumbu rempah ke tepung (b "

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content

Resep Sambal Geprek Lainnya

Lihat Semua Resep Sambal Geprek