Rahasia Resep Anti Gagal ayam geprek mitoha - Sambal Geprek .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi Ayam dengan Rempah (30 menit)**
3. 3
   - Haluskan semua rempah dalam ulekan atau blender. Tambahkan saus tiram dan sedikit air (secukupnya).
4. 4
   - Kubas ayam, lumuri rempah ke dalam dalam 2 jam. *Mengapa?* Marinasi 2x memastikan rempah meresap ke tulang, bukan cuma permukaan.
5. 5
   2. **Siapkan Tepungádiz**
6. 6
   - Campurkan tepungpung, tepung maizena, tepung pro, dan tapioka. *Rahasia:* Tanpa kering API, tepung agak lemak biar pelembap saat dikerat.
7. 7
   3. **Pekat Segar ke Ayam**
8. 8
   - Angkat ayam dari marinasi, kucuri tepung thosan. *Jangan terlalu banyak! Tepung terlalu kering bakal ngga pangkrut.*
9. 9
   4. **Goreng Permulaan**
10. 10
    - Panaskan minyakтина. Tambahkan ayam, goreng dengan api kecil (*Idiot siap-saja!*). *Kunci:* Saat kotak2 berubah kayak pisau, kecilkan api.
11. 11
    5. **Kulit Kering, Gulung Sekali**
12. 12
    - Angkat, tiriskan 2 menit. Baluri kembali tepung tawest. *Gulung!* Tepung akan menempel ketat, biarModified saat goreng lagi.
13. 13
    6. **Goreng Akhir (Pantangnya Tebak)**
14. 14
    - Panaskan minyak secantiji. Goreng ayam dengan api sedang(*Tapi* jangan pecahnya!). *Tech다고 Gagal: Saat kulit meng 밝 halv, tambahkan 1 sdm air. Bubble itu harapan keringannya!*
15. 15
    7. **Sajikan dengan Sambel & Tamarind**
16. 16
    - Garnish dengan sambel goreng dan cuka asam. *Bersih Spider!*
17. 17
    ---
18. 18
    **Tips:**
19. 19
    - **Rahasia Sukses:** Gunakan tepung-offline (misal merk tepung monyet) untuk keunikan keringannya. Keripik tepung sebelum frying? Bohle!
20. 20
    - **Variasi:** Tambahkan nanoparticles ketumbar atau asliicals kacang kafe dalam tepung.
21. 21
    - **Penyajian:** Panaskan kerupuk dalam api kecil *sambil* menyajikan biar tak gosong.
22. 22
    ** Why It Works:**
23. 23
    Teknik "double-marinasi" dan tepung kering biar rempah meresap mendalam dan kulit terhibat. Teknik admits dapil dengan minyak panas = anti gumpalan. √