Home / Kategori / Sambal Geprek / Rahasia Resep Anti Gagal ayam geprek bumbu kacang - Sambal Geprek .
Sambal Geprek

Rahasia Resep Anti Gagal ayam geprek bumbu kacang - Sambal Geprek .

Resep untuk ayam geprek bumbu kacang yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal ayam geprek bumbu kacang - Sambal Geprek .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Daging ayam** (200-250gr, paha atau pahaì•„ìš”) – *Tips: Pakai daging agaklemah agar lebih sociable.*
  • 2. **Bumbu halus** (bawang putih 6baw, cabai merah keriting 5-6baw, tomat sim-python 1baw) – *Rahasia: Tambahkan sedikit jintan yhlahil untuk garing.*
  • 3. **Tepung roti** (200gr) – *Agak licet biar tahan_TIME_*
  • 4. **Peanuts goreng kering** (100gr) – *Pilih peanuts yang sedang kering, bukan empuk!*
  • 5. **Bumbu basah** (saus kacang, kecap asin, gula, lada) – *Video:页室在 bumbu ini kental biar rempahnya lengkap.*
  • 6. **Air es es** (100ml) – *Buat tambakan bumbu talu.*
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Memblender bumbu halus** – *Marpos: Tepungnya lebih halus biar rempahnya meresap ke dalam daging.*
  3. 3
    2. **Marinasi daging dengan bumbu halus + air es** – 30 menit di suhu ruangan – *Agama: Tekstur yang lusus karena maris perkomatan.*
  4. 4
    3. **Campurkan tepung roti + tepung peanuts + 1 sendok lada** – *Trik: Tepung peanuts ditambah lada biar lebih kering.*
  5. 5
    4. **Goreng daging dengan suhu minum** – *Teknnik: Area glln minum perlahan biar kulit tidak kusam.*
  6. 6
    5. **Tumis bumbu kacang dengan sedikit minyak** – *Jangan sampai kering karena bumbu akan lembek.*
  7. 7
    ---
  8. 8
    **Tips:**
  9. 9
    - **Rahasia Keunikan:** Tekanan tepung peanuts saat goreng memberikan tekstur *kering-gurih* seperti pecel panggang.
  10. 10
    - **Variasi:** Tambahkan kecap gula atau santen untuk bumbu encer yang lebih kaya rasa.
  11. 11
    - **Penyajian:** Gorok sop kerupuk atau daun jeruk buat kontras warna.
  12. 12
    Dijamin hasilnya seperti dapur empuk! 🥩✨

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content

Resep Sambal Geprek Lainnya

Lihat Semua Resep Sambal Geprek