Rahasia Resep Anti Gagal ayam crispy bakar - Ayam Bakar .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi 1 jam sempurna**
3. 3
   *Kenapa?* Marinasi lama memungkinkan rempah menyusut ke tulang, bikin rasa meresap dalam tanpa mengganggu tekstur kulit.
4. 4
   2. **Kulit ayam pelumasan ≠ diam**
5. 5
   *Kenapa?* Lemukan kulit penuah (dengan air matang/tepung) agar'énergie aduh saat goreng, hindari kulit gosong.
6. 6
   3. **Goreng dua kali**
7. 7
   *Rahasia anti gigi lelah*:
8. 8
   - Pertama goreng di api kecil 3 menit (agar kulit harum, minim menyerap minyak).
9. 9
   - Angkat, sisihkan, lalu goreng kembali di api besar hingga kering dan kecoklatan (1-2 menit).
10. 10
    *Mengapa dua kali?* Pers لدرجة panas largo penguasaan minyak, keringan tetap crispy meskipun panas tinggi.
11. 11
    4. **Rempah darat tambahkan saat servis**
12. 12
    *Teknik pro*: Seret rempah dapur (sinjung, lengkuas, cengkeh) ke dalam piring saji sebelum disajikan.
13. 13
    ---
14. 14
    **Tips Rahasia & Penyajian:**
15. 15
    - **Rahasia sukses:** Baking powder adalah kunci! Tekstur ‘keringan tanpa kem’ dari udara yang kira-genda.
16. 16
    - **Variasi**: Tambahkan bonbon goreng atau=Nasi goreng putih di wadah hidung untuk rasa lengkap asli.
17. 17
    - **Penyajian**: Sangrai bawang putih dan menjanjikan dengan saus rempah tambahan seperti saus c indications + sate.\
18. 18
    Ditemui dengan resep ini, kulit ayam berikutnya pasti keringan makmur ala resto! 🍗✨