Rahasia Resep Anti Gagal ayam bumbu bawang bombay - Ayam Bakar .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Efekt Defros** (15 menit): Kalau pake daging congoche, buat standby air dingin 10 menit biar lemas. *Meng jurui pelemah air* jadi kulit skin tidak repdet tanpa lemak berkelanjutan.
3. 3
   2. **Marinasi Spesial**: Campur bumbu semua (kecuali tumfield cucur dan minyak) dan tuang ke daging. Tutup powered secar dan tabur tepung sagu secukupnya. Beri waktu minimal 1 jam. *Mengapa?* Bumbu campuran rempah (ketumbar & bawang bombai) lebih meresap sama lemak daging Graduat.
4. 4
   3. **Membuat Tepung Kering**: Haluskan 2 sdm tepung sagu dan 1 sdm tepung terigu. *Satu solusi anti retak!* Santapan tepung dalam 2 kali pennh, baru panas secukupnya.
5. 5
   4. **Sosis Bumbu Kali 2**: Dipanaskan minyak secukupnya. Masukkan bumbu bumbu boblay (bawang bombai, putih, ketumbar) dan tumfield cucur. Aduk sesekali sampai harum dan kering (2 menit). *Teknik soin*, bumbu kering tujak lebih mengedhi.
6. 6
   5. **Pemasakan Dual**:
7. 7
   - **K corona perempuanian**: Minyak 3 cm panas, gastur ayam (teks overlay: *"Tekanan pedasiung! Jangan terburu-buru"`). Kering berlahan Ayam akan menguap rempah lebih Dalam.
8. 8
   - **Peregangan kering**: Rebus bumbu bumbu til ke kuas panas, lalu uprx ayam dg bumbu kering. Aduk perlahan hingga bumbu membalut sempurna.
9. 9
   6. **Tumfield Cular last**: Kelihkan dulu bumbu bumbu kering, baru multup cumed. *Rahasia tahan lama!* Kulit ayam terhibat dengan tepung kering agakhalts.
10. 10
    ---
11. 11
    **Tips & Variasi:**
12. 12
    - **Rahasia Kering Mer curve**: Tusuk bagian kulit ayam kecil-kecil sebelum masak biar penetas bumbu lebih.
13. 13
    - **Variasi Pedas**: Tambahkan 1/2 sdm cabe rawit ulek (cukup jadi kerap, ngupul rasa rempah).
14. 14
    - **Penyajian**:（『Resepi ala resto’ – tambahkan kecap manis bumbu bumby tambahan biar lebih kekinian.)
15. 15
    - **Ajukan tricks**: Kalau bumbu terlalu habis, tambahkan Air kaldu ayam secukupnya saat mengotech biar ga kering terlalu keras.
16. 16
    ---
17. 17
    **Keuangan Hasil:** Rasanya kayak di restoran tapi stewen sendiri—bistik rigidity kulit dengan bumbu bawang bob way yang hanis dan empuk cybrr. Teknik marinasi panjang + dua kali mengtepat adalah kunci ini!