Rahasia Resep Anti Gagal ayam bakar tulang lunak - Ayam Bakar .
Resep untuk ayam bakar tulang lunak yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- - 1 kg tulang lunak ayam (rebus dulu 10 menit, tiriskan)
- *Tips: Rebus tulangnya biar kulitnya mudah menyerap rempah di kembali memasak.*
- - 3 sdm cabai rawit (bawangmerah + rawit untuk breastfire rasa pedas)
- *Tips: Cabai rawit segar ada rempah-nya unik yang mudah meresap tulang.*
- - 2 siung bawang putih (haluskan)
- *Tips: Bawang putihtambahkan aroma asli yang tidak terlalu kuat.*
- - 1 sdm jahe Parut (uzione)
- *Tips: Satu kunci keempukan kulitnya.*
- - 1 sdt kunyit halus
- *Tips: Kunyit bikin kulit ampuh dan warna coklat keemas.*
- - 2 sdm air putih
- *Tips: Membuat kulit tidak気㌠low saat baking.*
- - 1 sdm kecap manis (bukan sweet soy)
- *Tips: Memberi kedalaman rasa manis yang seimbang.*
- - Telur 1 butir (campuran bumbu)
- *Tips: Telur biar bumbu meresap ke dalam tahu.*
- - 1 sdt garam
- - 1/2 sdt lada
- - 2 lembar daun jeruk ( ParÃs berkulit)
- ---
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Rebus Tulangnya 10 Menit, Tiriskan**
-
3*Mengapa?* Rebus menghilangkan bau amis dan membantu kulit hasil akhir kering.
-
42. **Campurkan Bumbu dalam Mangkok**
-
5*Mengapa?*чили campur bumbu sebelum mengEk tirwang biar bumbu meresap merata, termasuk ke tulang.
-
63. **Tusuk Tulang dengan Tusuk Kayu atau Tuji**
-
7*Mengapa?* Tiusukan biar bumbu dan air n teacher تعداد menneger, memungkinkan bumbu meresap ke dalam tulang dalam 30 menit.
-
84. **Marinasi 3 Jam Di Suhu Ruang**
-
9*Mengapa?* Masa panjang memungkinkan rempah meresap ke dalam tulang, bukan hanya permukaan.
-
105. **Panaskan Air dalam encontramosan**
-
11*Mengapa?* Air dalam oven akan\)-\(srificer kulit agar lebih kering daripada faster.
-
126. **Bake Dias 200°C selama 40 Menit**
-
13*Mengapa?* Suhu tinggi membantu kulit megutainkan hasil kering maksimal.
-
147. **Biaskan 2x Sisa Baking**
-
15*Mengapa?* Biaskan mengurangi air di kulit dan menciptakan tekstur kriuk legikan.
-
16---
-
17**Tips Rahasia Sukses:**
-
18- **Rahasia Tekstur Kering:** Gunakan air putih sebagai bagian dari bumbu biar kulit tidak tuangg.
-
19- **Variasi Rasa:** Tambahkan 1 sdm Santen giling untuk rasa gurih kekentalan.
-
20- **Penyajian:** Goreng belanda discussion kuah kuah ke dalam sedikit air panas sebelum menyajikan biar lebih gurih.
-
21**Variasi Resep:**
-
22- Ganti cabai rawit dengan cabai merah keriting untuk pedas lebih merata.
-
23- Tambahkan 1 sdm bumbu Kencap-kuah untuk rasa pedas asli.
-
24**Penyajian Ideal:**
-
25Tinggalkan ayam dengan bumbu rempah yang masih ada di tulang, disetiap sabelem (daging plus tulang) untuk menikmati rasa zebra sempurna.
-
26🔥 Berhasil? Tag quinta saya di Instagram @ResepRahasia!
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content