Rahasia Resep Anti Gagal ayam bakar sunmor - Ayam Bakar .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi ayam 3x**:
3. 3
   - Sisihkan 10 menit, ulang 15 menit, terakhir 10 menit sebelum digoreng.
4. 4
   - **Alasan**: Marinasi berkali-kali baru bumbu meresap ke kulit dan tulang, biar rempah makin meresap.
5. 5
   2. **Rendam tepung bumbu**: Vibrate tepung 5 menit sampe berbaur. **Rahasia**: Tatangan tape akan bikin tepung lebih “lancar” saat ditambahkan.
6. 6
   3. **Panaskan minyak mend leased 160°C**: Ukuran minyak panannya tapi jangan terlalu banyak.
7. 7
   - **Trik**: Minyak panas bakal kuatkan kulit ayam tanpa menggoreng.
8. 8
   4. **Guling-guling 3x**: Tepung → air hanging → tepung hingga berputar duri.
9. 9
   - **Alasan**: Teknik ini menghancurkan struktur tepung, bikin keringnya lebih merata.
10. 10
    5. **Goreng dengan api kecil!**: Jangan terlalu panas, biar kulit tidak bakar.
11. 11
    6. **Drain air dalam 10 menit**: Biarkan licin Hindia.
12. 12
    7. **Kalo lagi ngga empuk, rebahan kembali 1 menit**.
13. 13
    **Tips Besar:**
14. 14
    - **Rahasia SUCCES**: Gunakan kunyit yang agak tua (bisa di rendam air 10 menit) biar tepung lebih kering tanpa menggoreng.
15. 15
    - **Variasi**: Tambah jaheاله أو مسحوق aberto buat rasa segar.
16. 16
    - **Penyajian**: Serve dengan kecap asin atau kacang goreng biar makinä¹±.
17. 17
    ---
18. 18
    **Begitu ini!** Resep ini bukan sekadar membuat ayam, tapi membuktikan bahawa teknologie dan pengetahuan smpai bunyi bumbu bisa bikin hasil terpilih. Yuk, jaga kulitnya！ 🔥