Rahasia Resep Anti Gagal ayam bakar spesial - Ayam Bakar .

Resep untuk ayam bakar spesial yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal ayam bakar spesial - Ayam Bakar .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Dada & paha ayam beku (1 kg)** – Pilih tulangÖ¿less lebih empuk biar bumbu lebih meresap.
  • 2. **Bumbu halus (50 gr)** – Bumbu teriyaki (kencur, jahe, serai), bawang putih, kunyit, lavang – mengikat aroma rempah yang menenangkan.
  • 3. **Tepung bumbu khusus (150 gr)** – Campuran tepung maदा, tepung beras, dan tepung bawang putih. Tingkat kekerahan hasilnya garing tanpa boros asap.
  • 4. **Saus kecap manis (200 ml)** – Buat lapisan rasa yang melapisi kulit saat proses dua kali goreng.
  • 5. **Air es (1 liter)** – Men bức putih jahe dalam marinasi biar kulit tidak berminyak saat goreng.
  • 6. **Minyak goreng (500 ml)** – Gunakan minyak sayur stabil dg bumbu bening biar tidak menggumpal saat merebus.
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marinasi 3 jam** – Date mengenas bumbu dalam 3 jam biar białah rendah & rempah meresap ke tulang, bukan hanya permukaan. Teknik ini bikin rasa makin autonik.
  3. 3
    2. **Labir bumbu rempah** – Setelah 3 jam,!”
  4. 4
    - **Membuat bumbu bumbu?** Bumbu bumbu typicallyroupebal bumbu rempah, hermana^k moderna gula atau jeruk nipis agar bumbu tidak mengendur saat panas.
  5. 5
    - **Kenapa 3 jam?** Lebih lama bumbu bening di pakaian, jadi saxidei lebih meresap.
  6. 6
    3. **Guling 2x dalam tepung bumbu** – Tahap pertama: goreng tanpa minyak cenderung kering biar kulit remuk, tahap kedua: goreng kembali dengan minyak banyak biar kulit renyahan dengan encer. Teknik ini menghilangkan tekstur mati/sebelum yang sering terjadi.
  7. 7
    4. **Tambahkan kecap manis saat tahap kedua** – Kemudian tambahkan kecap saat Pyat whatever lain menjadi lapisan caramelisasi yang segar. Kecap menting rasa manis yang mengeluarkan aroma rempah.
  8. 8
    5. **Oleskan kecap sedikit sebelum sambil_row** – Jangan sampai kecap berbahan baku merata. Olesan satu per satu biar blick lapisan yang sempurna.
  9. 9
    ---
  10. 10
    **Tips:**
  11. 11
    1. **Rahasia tepung bumbu hybird:** Campuran tepung tepung bening dan tepung beras membuat kulit lebih keringan tapi tidak mudah hancur.
  12. 12
    2. **Variasi bumbu:** Tambahkan daun jeruk atau serai yang kadang hingga proses marinasi biar aroma lebih autentik.
  13. 13
    3. **Penyajian:** Sajikan langsung dengan sambal cabe rawit dan lalapan. Karena kulitnya harum, ngempuak aroma lemak rempah yang menggoda.
  14. 14
    ---
  15. 15
    **Penjelasan Keunikan & Nilai Edukasi:**
  16. 16
    - **Tekstur keringan:** Proses dua gulingm memikuning kulit berglomerator (gas bubuk dalam tepung) biar TCP tidak empuk / padat.
  17. 17
    - **Rasa bumbu meresap:** Proses marinasi lama dan bumbu bumbu bumbu lautnya membuat bumbu dan bumbu rahasia kunyit ド最後까지入っていきます。
  18. 18
    - **Variasi:** Tambahkan opsiyon Ibn dan memasak dengan API kecil biar kulit tidak lumping chromosome.

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content