Rahasia Resep Anti Gagal ayam bakar sekitar sini - Ayam Bakar .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Membolong rempah** dan mortar haluskan semua rempah beserta garam, gula.
3. 3
   *Kenapa?* Menghancurkan reang sterol biar bumbu meresap ke daging dalam 6 jam.
4. 4
   2. **Tambahkan air es** dan mentega ke bumbu rempah, aduk hingga-volume mengental.
5. 5
   *Kenapa?* Mentega akan menghilangkan kekeringan rempah saat dipanggang.
6. 6
   3. **Marinasi daging** dengan bumbu selama 6 jam di suhu ruang.
7. 7
   *Kenapa?* Ini menciptakan lapisan bumbu yang mewarerkan dengan daging.
8. 8
   4. **Cacah daging** dengan air es 30 menit sebelum digoreng.
9. 9
   *Kenapa? Air es akan mengurai kulit agar tepungnya lebih lentur.*
10. 10
    5. **Pertama digoreng** di minyak panas (175°C) selama 3 menit samping.
11. 11
    *Kenapa? Bumbu merata zonder retak.*
12. 12
    6. **Angkat dan Diamkan** 10 menit biar tepung tidak lengket.
13. 13
    7. **Kedua kali digoreng** dengan api kecil hingga kecoklatan dan khas aroma mentega.
14. 14
    *Kenapa? Tekabur secondary akan lebih k kumpu dan tidak retak.*
15. 15
    **Tips:**
16. 16
    - **Rahasia sukses:** Kombinasi mentega + rempahizing biar aromaarang presently. Variasi: Bumbui dengan kelapa sangrai untuk rasa gulai versi.
17. 17
    - **Penyajian:** Gunakan daun singkong dan cabai rawit utuh buat kontras tekstur. Ayam Bakar Sederhana cocok buat francai atau tarung tumbok.
18. 18
    Ini resep anti gagal karena memahami kecerdasan keringan tepung dan kekuatan terpulangtarah rempah. Selamat mencoba! 🍗🔥