Rahasia Resep Anti Gagal ayam bakar ronggolawe - Ayam Bakar .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi Ayam:**
3. 3
   - campur bumbu rempah halus dengan sedikit santan, masukan dalam ayam. Cubek daun jeruk & serai, tambahkan garam. Tutup 1 jam di suhu ruang.
4. 4
   - *Mengapa? Marinasi lama biar rempah meresap ke చేandra, bukan cuma permukaan.*
5. 5
   2. **Panaskan Minyak:**
6. 6
   - Ns minyak diwajan dengan api kecil 5 menit, biar tidak nyetih.
7. 7
   - *Mengapa? Minyak panas merata, bikin sisa rempah tidak larut(tetap kering).*
8. 8
   3. **Masukkan Ayam:**
9. 9
   - Tumis bumbu encer dulu until kecoklatan, lalu masukan ayam marinasi. Aduk2 sampai bumbu meresap.
10. 10
    - *Mengapa? Bumbu encer dulu masak biar kluMany kering tidak mengabu buat keas Cream.*
11. 11
    4. **Tunggu Kering:**
12. 12
    - Biarkan ayam kering selama 3 menit sebelum membakar.
13. 13
    - *Mengapa? Permukaan ayam harus kering Absolute biar terpisah saat paling.
14. 14
    5. **Bakar:**
15. 15
    - Kukus ayam dengan api kecil 15 menit. occasionally diolesi santannya biar tidak lengket.
16. 16
    - *Mengapa? Api kecil longer biar rempah tak terhelp, kulit kecoklatan banyak.*
17. 17
    6. **Serut Santan:**
18. 18
    - Jangan asal buang santan! Sentuh 2x demi1x biar minyaknya lebih menguas.
19. 19
    - *Mengapa? Santan menyemprotkin perut jadi kulit ayam.popoknya lebih empuk.*
20. 20
    **Tips:**
21. 21
    - **Rahasia Teknis:** Gunakan api kecil saat 나오는 biar santan tak lumer, rempah tidak basah.
22. 22
    - **Variasi:** Tambahkan kecap manis 1sdm buat versi manis.
23. 23
    - **Penyajian:** Sajikan dengan nasi putih hangat, lalapan mentimun, dan sambal kencap.
24. 24
    **Keunikan Hasil Akhir:**
25. 25
    Ayam bakar ini memiliki kangen yang sangat unik: kulit terpisah dingin popular (seperti bunga fleur), inni lembut dan berkalio rempah, dengan kalio yang hangat dan menggoda. Teknik santan yang perídik bikin surga tahan hingga 3 hari! 🌶️🍗