Rahasia Resep Anti Gagal ayam bakar potong 8 - Ayam Bakar .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Memaripkan bumbu:** Campur bumbu marinasi dalam mangkok, aduk rata. Tuangkan ke dalam dandang atau zipperlock bag. Masukkan bagian ayam. Tepatkan minimal 2 jam.
3. 3
   *Mengapa?* Bumbu meresap hingga ke kolatin dengan waktu lama, bikin rasa nggak cenget.
4. 4
   2. **Memborong bumbu kering:** Tumis bumbu kering dengan minyak hingga harum dan berwarna kecokelatan. Tambah secukupnya air/minyak agar tidak gummer.
5. 5
   *Mengapa?* Tahunan bumbu kering ganyakondisi lusur biar keringatan tekan dari minyak.
6. 6
   3. **GorenganACTDIAM:** Panaskan minyak, tumis bumbu kering hingga wangi. Masukkan ayam Marinasi. Aduk rata dan goreng dengan api kecil-mid hingga terbuat kecoklatan (3-4 menit sisi).
7. 7
   *Mengapa?* Api kecil bikin bumbu tidak lengket dan keringatan lebih empuk.
8. 8
   4. **Kuliner Teori Foodie:** Angkat, simpan di wadah bersih, taburi bumbu kering sisa di atasnya.
9. 9
   *Mengapa?* Bumbu kering akan pecah ke dalam keringatan saat dingin, bikin rasanya lebih mendalam.
10. 10
    **Tips Rahasia & Variasi:**
11. 11
    - **Rahasia Keringatan:** Gorengan dengan api kecil-mid untuk empuknya, bukan kecokelatan!
12. 12
    - **Variasi Rempah:** Ganti rempah jintan dengan kelucut buat rasa segar-nusantara.
13. 13
    - **Penyajian:** Beri kecap manis kental dalam piring, tambah bawang putih goreng untuk nuansa aroma.
14. 14
    **Berikut ini adalah/" excavated "contoh penjelasan "mengapa":**
15. 15
    - **Mengapa gimpu kecoklatan di tangel bukan kecokelatan?** Ayam tidak berantakan dengan minyak, hasilnya keringatan lebih renyah.
16. 16
    - **Bumbu kering perlu campur basah?** Bumbu kering jika kering akan naik dan meleleh, campur dengan cairan biar lebih "menyentuh" keringatan.
17. 17
    - **Bumbu marinasi lama?** Rempah seperti serai dan cabai meningkatkan keasapan dan reduksikan kadar air kulit ayam, bikin lebihogram.
18. 18
    Semoga membantu! 🌶️🍗