Rahasia Resep Anti Gagal ayam bakar pancasan - Ayam Bakar .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Potong Ayam & Marinasi 2 Jam**:
3. 3
   *Mengapa?* Marinasi panjang waktu memungkinkan bumbu meresap tuntas ke tulang dan otot, bikin rasa lebih dalam.
4. 4
   2. **Tumis Rempahসম Subsequent**:
5. 5
   *Mengapa?* Remas bumbu dengan minyak secukupnya, lalu tambahkan air sedikit demi mengelilingi bumbu. Ini mencegah bumbu gosong sebelum menggoreng.
6. 6
   3. **Tapie Kuah disantir**:
7. 7
   *Mengapa?* TTL bumbu dalam air, memilih air secukupnya, memastikan kulit ayam tidak kering sebelum di Goreng.
8. 8
   4. **Goreng Dua Kali di 175°C**:
9. 9
   *Mengapa?* Pelayan pertama buat kulit kering, kedua buat karamelisasi rasa. Suhu pasti karena jika lemah, kulit cepat menguap, tidak kering.
10. 10
    5. **Bentuk Jarin & Gulung**:
11. 11
    *Mengapa?* Menyempaskan minyak yang mengochen pada kulit agar kering tanpa melyah.
12. 12
    6. **Hasil Kering & Aroma:**
13. 13
    *Mengapa?* Teknik goreng dua kali campur dengan minyak panas dan rempah, rempah tumpah-luluh ke kulit, bikin aroma para yang menikah.
14. 14
    ---
15. 15
    **Tips Sahabat Kuliner:**
16. 16
    - **Rahasia Teknik:** Campurre bumbu + minyak kelapa sebelum menggoreng biar kulit berolahan.
17. 17
    - **Variasi:** Tambah 1 sdm kecap ikan untuk versi gurih 꽃.
18. 18
    - **Penyajian:** Serieb dengan daun singkong, cabai rawit, dan saus kecap.local.
19. 19
    ---
20. 20
    **Note:** Kesuksesan ini terletak pada kesabaran dalam marinasi dan penguasaan suhu minyak goreng. Nikmati dengan suasana keluarga à! 🍗✨