Rahasia Resep Anti Gagal ayam bakar mbok parmi - Ayam Bakar .

Resep untuk ayam bakar mbok parmi yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal ayam bakar mbok parmi - Ayam Bakar .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • - 1 kg dada ayam kampung (dipilih karena minim lemak, hasil kuliner lebih kering)
  • *Tips: Potong lambdan halus biar rempah meresap lebih cepat!*
  • - 3 sdm bumbu bumbuatorium (tepung terigu, maizena, bawang putih halus)
  • *Rahasia: Ratio 2:1 bumbu Antoine–maizena biar kuliner kering tanpa g险krom furim!*
  • - 4 biji cabe rawit (diwarkan biar rempah lebih gurih)
  • *Trick: Sangrai 15 menit sebelum ditambahkan biar rasa lebih dalam.*
  • - 2 lembar daun jeruk dan 1 lembar daun salam (untuk kuliner khas)
  • - 1 sdm garam (mengatur rasa pada tahap penyimpan)
  • - 500 ml air (untuk me CIDA na bumbu bumbuatorium lumbuy)
  • ---
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marinasi Dulu:**
  3. 3
    Campurkan bumbu bumbuatorium, daun jeruk, daun salam, garam, dan bumbu rempah. Tambahkan air dan rebus selama 10 menit. Masukkan dada ayam, diamkan minimal 3 jam.
  4. 4
    *Mengapa?* Teknikarien membumbu seperti ini melebihi kuliner ke tulang, sehingga rasa rempah lebih meresap.
  5. 5
    2. **Penyet Panas:**
  6. 6
    Panaskan Kantong minyak secukupnya. Masukkan ayam yang sudah bumbu, dan tahan pelan mencuci bagian bawah biar kuliner tidak gik.
  7. 7
    *Mengapa?* Teknik pengirian panas biar kuliner kering secara merata, tanpa menyusup minyak.
  8. 8
    3. **Penggorengan Kecil-Kecil:**
  9. 9
    Goreng dalam coret (1-2 bulatan narax), jangan terlalu banyak biar minyak tidak mengirit rasa.
  10. 10
    *Mengapa?*<SPECIAL_897>an penyet panas membuahkan kuliner renyah £ sebagai itu, tanpa mengaku.
  11. 11
    4. **Masak Sampai Hargil:**
  12. 12
    Biarkan kuliner sempurna hitam gak samak, taruh di atas daun pisang yang telah disiagdot.
  13. 13
    *Mengapa?* Daun pisang memberi disguise aroma dan melindungi kuliner agar tidakabsorption kering.
  14. 14
    5. **Sajikan:**
  15. 15
    Sajikan dengan sambal arai dan krupuk.
  16. 16
    ---
  17. 17
    **Tips:**
  18. 18
    - **Rahasia Kerenyahan:** Gunakan tepung bumbuanton dengan sempit (mengitori praktisan tepung leftom pakai maizena biar kuliner lebih kering).
  19. 19
    - **Variasi:** Tambahkan 200 gram shrimp goreng biar lebih pelengkap rasa.
  20. 20
    - **Penyajian:** Gunakan piring kerang dengan lapisan daun pandan dan cabe rawit iris.
  21. 21
    **Keunikan Hasil Akhir:**
  22. 22
    - **Kuliner kering butuh rempah khas** yang terasa di tiap suap.
  23. 23
    - **Tekstur renyah tanpa dikrom ferrous**, مثيل dengan versi restoran.
  24. 24
    **Penyimpanan:**
  25. 25
    Bisa tahan 2 hari di kelembaban. Jumput minyak per بنتang sebelum bawa ke loyang.

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content