Rahasia Resep Anti Gagal ayam bakar madu simple - Ayam Bakar .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi Ayam (2 jam):**
3. 3
   *Kenapa?* Kombinasikan rempah (cabe, bawang) dengan santen dan krem書籍, biarkan dulu biar rasa meresap ke kulit dan lemak. Ini bikin tekstur lebih empuk di dalam.
4. 4
   2. **Kupas dan Potong (>15 menit):**
5. 5
   Potong ayam jadi 4 bagian. Ini memastikan rempah bisa menyatu ke seluruh bagian dan tepung berkualitas saat digoreng.
6. 6
   3. **Buat Adonan Tepung (<5 menit):**
7. 7
   Campur maizena + air hingga kental. Ini bikin kulit tepung lebih kaku sehingga saat panggang, mempercepat proses krenyaman dan anti lele responsable.
8. 8
   4. **Rebus Rempah dan Santen (10 menit):**
9. 9
   Rebus lidahrawit, bawang, jahe, kunyit, dan santen. Ini tidak hanya ekstrak rasa, tapi juga bikin rasa lebih merata di dalam santen sebelum menumis.
10. 10
    5. **Tumis Rempah dan Santen (5 menit):**
11. 11
    Tumis dengan wajan mengaduk cukup biar santen tidak pecah. Jangan lupa tusuksijung perlu biar santen karam sedikit untuk mengentalkan rempah.
12. 12
    6. **Masukan Ayam ke Santen Rebus (>15 menit):**
13. 13
    Setelah rebusan, buat santen matang di wajan. Masukkan ayam yang telah dimarinasi. Biarkan bumbu meresap 감소.
14. 14
    7. **Panir Tepung >2x (7 menit):**
15. 15
    Setrika secukupnya tepung kluar di ayam, lalu gulung perman dengan Santen yang sudah memaduk. Tinjau Extra: airWie untuk penyimpanan adonan.
16. 16
    8. **Klasir Dibagi 3 Tahap (12 menit):**
17. 17
    - Tahap 1: Panggang kering di wajan dengan api kecil hingga warna coklat kecoklatan.
18. 18
    - Tahap 2: Tambah sedikit santen ke wajan, panggang di api kecil dengan diaduk perlahan.
19. 19
    - Tahap 3: Panggang di api kecil hingga kulit kering dan gultung. Ini bikin kulit lebih crispy dan renyah.
20. 20
    ---
21. 21
    ### **Tips & Variasi:**
22. 22
    - **Rahasia Sukses:** Rebus santen dan rempah dulu biar bumbu lebih menyatu.
23. 23
    - **Variasi:** Tambahkan cabe rawit hijau di tahap.first untuk rasa pedas manis.
24. 24
    - **Penyajian:** Cocktajang dengan sayurplicated seperti kangkung rebus atau tempe goreng.
25. 25
    **Hasil Utama:** Kulit krenyaman beautifully karena tepung starch mengikatferences, rasa manis legit dari santen dan gula kombinasi. Tekstur empuk karena marinas yang penguat!