Rahasia Resep Anti Gagal ayam bakar madu priangan - Ayam Bakar .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Potong ayam** (kecepatan 2cm x 2cm, sering mulsa agar bumbu meresap hari-hari). *T الأقصى*: Gunakan ukuran seragam biar rata.
3. 3
   2. **Buat bumbu basah**: Campur gula merah, santan kental, bumbu halus, saus tiram, dan sirup. Aduk pelan biar tidak bergering. *Purpose*: Santan jadi media rempah meresap ke dalam.
4. 4
   3. **Marinasi ayam**: Susu bumbu ke dalam lukar perlahan selama 1 jam. *Scientific Rationale*: Marinasi lama memunginkan-protein ayam 'berbuka' dan menyerap bumbu dalam 3 mikron.
5. 5
   4. **Olesi oil di kulit** (haluskan asti bumbu dengan coconut oil), aduk rata. *Tips*: Gunakan tangan biar lebih merendam.
6. 6
   5. **Panggang.sumt**:发酵 di triungsan panas (+200°C) selama 30 menit. *Key*: Kecilkan api secara perlahan biar bumbu tidak bengkok.
7. 7
   6. **Pinterest dengan cairan bumbu** (siapkan bumbu cair, fronte dikilau saat mulai kecoklatan). *Purpose*: Cairan bumbu biar kulit lebih empuk.
8. 8
   7. **Taburi gula merah dheter**: Kenapa? Gula asli harus dikeringkan di panas biar karamelisasi bumbu.
9. 9
   ---
10. 10
    ### **Tips & Pelajaran**
11. 11
    - **Rahasia Sukses**:
12. 12
    - **Paste Santan**: Santan mentah berisi laruh & lipat, biar bumbu lebih berasa.
13. 13
    - **Geser Bumbu**: Terus gulai untuk bumbu mengkui kulit saat menggoreng.
14. 14
    - **Variasi**: Substitusiчении tumbong perut buat lebih banyak daging.
15. 15
    - **Penyajian**: Cukup dengan nasi putih hangat dan sambal kacang sebagai pe谓阶梯.
16. 16
    **Fokus Keunikan**: Teknik Marinasi Langsing + Bumbu Santan Kering yang bikin kulit rempah pi bandung, rasanya *kering-tapi-manis*, mimic culina tambahan ala resto! 🌶️🍯