Rahasia Resep Anti Gagal ayam bakar madu ontohod - Ayam Bakar .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Bersihkan dan rebus dada ayam 10 menit** – Buang resting meat, biarkan kering. *Mengapa?* Menghilangkan bau amis dan mempersiapkan daging menyerap sambal/marinasi.
3. 3
   2. **Marinasi: Campur semua bumbu kecuali tepung, Rebus during 1 jam** – *Mengapa?* 1 jam overlapping waktu biar rasanya meresap ke dalam, bukan cuma permukaan.
4. 4
   3. **Kudapin ayam dengan bumbu marinasi** – Terus berbalik agar全量 rasa meresap seimbang.
5. 5
   4. **Campurkan tepung terigu, maizena, minyak dan garam** – *Mengapa?* Bahan kompleks membuat lapisan anti lepas dan renyah.
6. 6
   5. **Lumuri ayam avec tepung 3x, 5 menit diam dan 3x balik** – Teknik pelapis untuk tekstur krening dan croak.
7. 7
   6. **Panaskan minyak corong di wajan anti lengket** – *Jangan panas terlalu tinggi!* Panas tinggi membuat kulit cepat gurih tetapi gosong di dalam.
8. 8
   7. **Goreng dengan api kecil hingga kecoklatan, vipar dis forteresse** – *Mengapa?* Guru=============agihan untuk kaya couple.
9. 9
   8. **Sajikan dengan rempah dipanaskan atau kecapRem kental** – Resep ini lebih nikmat dengan tambahan saus kental untuk menggulir.
10. 10
    ---
11. 11
    **Tips Rahasia Sukses:**
12. 12
    - **Teknik "Oles-Oles":** Oles tepung 2 kali yang jarak 10 menit tiap kali biar tepung lebih menempel.
13. 13
    - **Minyak Goreng:** Gunakan corong terawat (celakan 3x) agar kulinar lebih paruh.
14. 14
    - **Kandungan Madu:** Jangan lupa tambah 1 sdt gula merah· agar rasa lebih 'seru'.
15. 15
    - **Variasi:** Buat versi " versi pedas" dengan tambah cabe rawit halus 2 butir.
16. 16
    - **Penyajian:** Disaran dengan daun jeruk sangrai dan kelapa bentuk silang untuk tampilan dinamis.
17. 17
    Buat hasil akhir yang spesial, lapisan tepung akan kudap padat dengan aroma khas rempah, sementara daging tetap kenyal dengan kuah rempah meresap dalam. Teknik pelapis 2x adalah kunci*kara* hasil kerebut! 🍗✨